рецепти

Літо закінчується, і ми потроху залишаємо за собою морозиво, барбекю, солодощі та інші типові страви того часу. І, як це нормально, надлишки накопичуються в нашому організмі у вигляді зайвих кілограмів, але у Fantuzzi це нас не турбує, оскільки ми маємо ключ до легкого схуднення, дотримуючись деяких простих порад щодо їжі та готуючи смачні приготовані рецепти. здоровий спосіб.

Перше, про що слід пам’ятати, це те, що не потрібно вносити великих змін у свої звичні рецепти, оскільки головне - спосіб їх приготування та помірність. Ось основні «заповіді», якими ви повинні бути чіткими, щоб схуднути або уникнути його набору:

  • Виберіть "дружні" типи приготування, такі як на пару, запечені, смажені на грилі ...
  • За можливості залишайте тісто і смажену їжу. Вибирайте запечену або варену картоплю (вона дуже смачна) замість смаженої.
    Коли необхідно смажити їжу, дайте їй відпочити на вбираючому кухонному папері, щоб видалити зайвий жир.
  • Додайте до свого раціону більше фруктів та овочів. Особливо як гарніри для супроводу рису, лободи, м’ясних страв тощо ...

Дотримуючись цих невеликих вказівок під час приготування їжі, у поєднанні з фізичними навантаженнями та великим споживанням рідини, ви отримаєте хороші результати за дуже короткий час:

Салат з авокадо, грибами та помідорами

Інгредієнти:

  • 2 авокадо
  • Лимонний сік
  • 6 столових ложок оцту
  • Сіль
  • Перець
  • Материнка
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 100 г. Гриби
  • 100 г. Помідори
  • 1 цибуля-шалот

Опрацювання
Авокадо очищаємо від шкірки, видаляємо кісточки і нарізаємо соломкою. Скропимо лимонним соком, щоб він не іржавів. Наріжте гриби соломкою і збризніть їх лимонним соком. Помідори миємо і ріжемо.
Почистіть і наріжте цибулю-шалот. Приготуйте заправку із суміші оцту, олії, солі, материнки та перцю. Всі інгредієнти ми розкладаємо на тарілці і перед подачею посипаємо заправкою.

Запіканка зі спаржею з креветками та грибами

Інгредієнти:

  • 6 грибів
  • 200 г моркви
  • 700 г дикої спаржі
  • Оливкова олія
  • 2 зубчики часнику
  • 1 червоний чилі
  • 200 мл Курячий бульйон
  • 180 г. креветки

Розробка:
Моркву нарізаємо скибочками. Миємо, видаляємо стебла і ріжемо дику спаржу. Спасерувати спаржу у воку з дощем оливкової олії. Гриби наріжте соломкою, почистіть і подрібніть часник. Виймаємо насіння з чилі і подрібнюємо. Додайте гриби, моркву, часник і перець чилі у вок і варіть зі спаржею. Додайте гарячий бульйон і дайте йому варитися 3-4 хвилини. Додайте очищені креветки і варіть ще 3 хвилини. Подаємо з рисом або лободою.

Сирні вафлі з червоними ягодами

Інгредієнти:

  • 120 г легкого свіжого сиру
  • 60 г вершкового масла
  • 3 ложки цукру
  • 150 г. З борошна
  • 125 мл Знежирене молоко
  • 3 яйця
  • 350 г. Малина
  • 2 столові ложки меду

Розробка:
У мисці змішайте свіжий сир, масло, яке повинно бути м’яким, і столові ложки меду. Перемішуємо. Додати жовтки і відокремити білки, щоб збити їх до стійкості. Додаємо білки і обережно розмішуємо, щоб бульбашки в суміші збереглися, щоб вафлі були пухнастими. Додаємо в форму трохи кляру і готуємо вафлі. Збиваємо малину в блендері і подаємо соус як супровід до вафель.

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для його перегляду потрібно увімкнути JavaScript.