0,5 кг сиру
1,5 склянки борошна
2 яйця
1/3 чайної ложки солі
3-4 столові ложки розтопленого вершкового масла
Карамель:
4 столові ложки тростинного цукру
1 чайна ложка лимонного соку
¼ склянка рому
Насипте на суху сковороду цукор і лимонний сік. Перемішувати, поки цукор не розчиниться. Потім додайте ром і варіть, поки карамель не загусне.
Крім того, нам потрібні:
5 нектаринів
4-5 столових ложок тростинного цукру
ПІДХІД:
Змішайте всі інгредієнти, включаючи розтоплене вершкове масло, і залиште підготовлене тісто на 3 години в холодильнику (якщо сирок занадто вологий, додайте ще борошна). Розділіть кожен нектарин на 4 частини. Ми обробимо на долоні невеликий шматочок тіста, в який будемо вставляти нектарин і робити вареник. Готуємо вареники в підсоленій воді після того, як вони ще кілька хвилин спливуть на поверхню. Вийнявши з води, загорніть вареники в карамель і посипте тростинним цукром.
- Домашні вареники з сиру за рецептом мами
- Домашні сирні вареники зі сметаною та сезонними фруктами! Рецепти від бабусі
- Ви ще не досягли успіху торта Павлова Спробуйте за цим рецептом - SUPERBABKY
- Лікування діабету, симптоми, домашні рецепти Здравопедія
- Дієти за Бейонсе, Мадонною чи Бекхемом Неефективні та шкідливі для здоров'я - Людина - Наука та техніка