Зелена вечеря, я наважуся робити такі рецепти лише через спосіб життя доньки, я менш дисциплінований, але мені це сподобалось, мій чоловік зауважував: "Ну, ці гуси":)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Змішайте більш тверде тісто з борошна, води та ячмінного порошку. Додайте спочатку 3/4 води, а потім додайте її, як борошняні напої.
Розділіть тісто на дві половини і тонко розкачайте, даючи їм трохи висохнути, щоб воно не прилипало під час нарізки, але не занадто сильно, щоб знову не порвалося, під час розкачування посипати борошном.
Наріжте тісто соломкою, запиліть борошном, складіть один на одного і наріжте смужками приблизно 5 мм. Пропустіть пункт 3, якщо у вас є машина для виробництва макаронних виробів:) Я варив половину макарон у підсоленій воді протягом 3-4 хвилин і зціджував. Його капали маслом і перемішували. Я даю іншій половині макаронів висохнути.
Я змішала інгредієнти для пасти з авокадо
Додайте часник і сіль, перемішайте, перегрійте і завантажте на ще теплі макарони. Сильно посипте тертим сиром та руколою, що залишилася. Мені це сподобалось, незважаючи на те, що я хижак, і я припускаю, що мені не буде важко з сьогоднішнього вечора:)