. дайте шанс козячому сиру - видів існує багато, деякі вам точно сподобаються.

салат

Міро Кубечка

Інгредієнти

  • 2 помідори нарізати більшими шматочками
  • 1/2 огірка, нарізаного скибочками, як помідори
  • 2 нарізаних товстостінних перцю
  • 6 четвертинок редиски
  • 1/2 салату, розірваного на шматки
  • 60 г свіжого козячого сиру
  • 50 мл лимонного соку
  • 50 мл оливкової олії
  • 1/2 лимона
  • сіль і перець
  • 2 PL лимонного соку
  • 2 PL води
  • сіль і перець

Це ідеальний рецепт для спекотних літніх днів, коли ми не маємо уявлення про приготовану їжу, але все одно хотіли б з’їсти щось смачне та легке. Овочевий салат - це завжди хороше рішення.

Овочевий салат з козячим сиром

Козяче молоко не дуже популярне через свій специфічний смак. Дослідження, а також досвід наших предків доводять це ми все одно повинні дати йому шанс. Він має подібний склад з коров’ячим молоком, але містить більше корисних речовин.

  1. Змішайте нарізані овочі зі змішаною олією і лимонним соком, сіллю і спеціями.
  2. Покладіть на тарілку і посипте сиром.
  3. Вуаля, готово ...

Ми також засвоюємо козячий жир набагато краще, ніж коров’ячий. Його частинки жиру за розміром і складом дуже схожі на грудне молоко, і, на відміну від коров’ячого, воно не містить речовин, які, ймовірно, відповідають за алергію у немовлят та маленьких дітей. Навіть доведено, що 60-70% дітей, які страждають алергією на коров’яче молоко та кози, не страждають алергією.

Інші переваги козячого молока

  • надає профілактичну дію проти раку
  • благотворно впливає на травлення
  • покращує імунітет
  • допомагає у лікуванні вірусів та вірусів герпесу
  • захищає суглоби
  • служить профілактикою при хворобі Паркінсона
  • має протиалергічну дію
  • допомагає лікувати астму

З козячого молока готують сир, а також з сиру, бринди, шпроти або жінчиці. Гірські хатини поволі зникають з нашої території, але ви все ще можете знайти такі, де вони з любов’ю до своєї справи доглядають за тваринами. Сертифіковані заводчики повинні дотримуватися суворих правил, вам не доведеться турбуватися про негігієнічне середовище. Нагородою за поїздку буде не тільки смачне молоко, а й інші корисні продукти.