У цьому простому рецепті ми навчимо вас готувати домашній чізкейк зроблений з вершковим сиром та непереборною основою печива на маслі. Цей пиріг - не холодний чізкейк, а запечений сирний торт, м’якої текстури та вишуканого смаку.

домашній

  • 1 упаковка печива
  • 1 струмінь віскі
  • 25 грам вершкового масла
  • 2 яйця
  • 400 грам вершкового сиру
  • 1 склянка кефіру
  • 3 склянки цукру

Перед початком з приготування нашого чізкейка, ми повинні взяти до уваги пару речей.

Для основи печива ми можемо використовувати печиво Maria, травне або шоколадне, нам знадобиться приблизно 200 грам. Крім того, йогурт повинен бути натуральним або з певним смаком, який ви хочете для торта, наприклад, печиво, наприклад. Що стосується міри цукру, склянка повинна бути такої ж ємності, як келих йогурту, для вимірювання трьох склянок можна використовувати порожню склянку йогурту.

Потім ми йдемо з основою печива, для цього подрібнюємо всі печива, поки вони не подрібняться. Змішайте це з розтопленим вершковим маслом і нальотом лікеру.

Викладіть це тісто на основу форми, попередньо змащену жиром, де ви плануєте зробити сирник. Бронювання.

Для зробити сирну начинку Ми повинні збивати решту інгредієнтів, поки вони не інтегруються, отримуючи дрібне і однорідне тісто.

Вилийте цю суміш у форму, на основу печива.

Готуйте чізкейк у духовці при 180 ° С приблизно 45 хвилин або до готовності. Щоб перевірити це, можна колоти виделкою в центрі торта, а якщо він виходить брудним, слід продовжувати готувати ще кілька хвилин).

Дайте охолонути до нашої кімнатної температури домашній чізкейк і прикрасити свіжими фруктами, збитими вершками, трохи варення або малинового кулі.

Якщо вам сподобався рецепт Домашній сирний торт, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів тортів.