Йогурт - це дуже повноцінна їжа, крім того, що вона є вітаміни A, D і мінерали, як кальцію, його поживні речовини піддаються попередньому перетравленню завдяки дії бактерій, що робить його легким для їжі та високотравною їжею. Тим не менш, ми побачимо як зробити йогурт в домашніх умовах простим способом.

домашній

Поділитися цим дописом:

Про автора

Рауль манніс

0 коментарів у "Домашній, дешевий, корисний та органічний йогурт"

Ніхто не починає думати, що той, хто створив землю, має на це плани, і наш контроль над майбутніми подіями майже нульовий, крім того, що ми припиняємо їсти смачні речі лише для того, щоб майбутні покоління це зіпсували, це не здається дуже розумним я.

Добре, я буду робити це в школі в лабораторії. Дякую.

Я роблю йогурт, просто кладу молоко в алюмінієву ємність, кладу бактерії або штам, не знаю, як правильно називати, накриваю і залишаю при температурі на 3 дні. Не могли б ви сказати, що мене звуть, вони мені його дали, і я не знаю, чи це було, я роблю це правильно. Дякую

Привіт! Чи можете ви зробити йогурт з домашнього йогурту? І тому уникайте купувати більше йогурту для виготовлення йогурту, 😉
Дуже дякую!

На жаль, це виглядає добре! Я сподіваюся, що трохи піде до роботи в ці вихідні.
Як здорово, що ти пропагуєш у своєму блозі здоровішу та екологічнішу дієту 🙂
Успіху і спасибі!

Здравствуйте!
Я вважаю рецепт дуже корисним! Я хотів би знати, як я можу додати додатковий кальцій, щоб досягти внеску купленого йогурту.
Щиро дякую і до нових зустрічей.

Доведено, що необхідність додавати кальцій не приносить ніякої користі, вони просто пристосування, щоб продати більше.

Привіт, я почав нагрівати молоко для йогурту, але стало занадто холодно, якщо я його знову зварив, він знову служить для приготування йогурту

Я хочу знати, чи можна йогурт залишити в термосі, і коли я можу додати фрукт, щоб зробити його полуничним або ожиновим йогуртом, які ще фрукти він подає? яблучний ананасовий груша тощо ……. Чи можете ви приготувати йогурт із соєвим молоком у порошку? Дякую.

Рауль, я вітаю вас і дякую, що поділилися з нами своїми знаннями і тим самим допомогли поліпшити якість нашого життя. Особлива послуга, за яку я щиро дякую вам ... Я хочу додати до йогурту, що виробляю, щось, що відрізняє його від інших. Що може бути. Я також шукаю хорошу комерційну назву для цього. Ваш внесок буде вам дуже корисний. УСПІХ.

Найекологічніше - мати також корову, курку тощо...

чудовий рецепт, я ніколи не думав, що зможу приготувати йогурт.
Я вважаю це дуже корисним, оскільки ви знаєте, що він містить, і дуже захоплюєтесь

Так, нормально, щоб сироватка була відокремлена від йогурту, просто перемішайте її. Тут у Чилі є пристрої, що називаються "йогуртерами", які виконують цю роботу. Просто помістіть суміш йогурту, молока та сухого молока (необов’язково) у принесені пляшки, і ви покладете їх всередину пристрою, кришок та пробок на 8-12 годин. І у вас буде домашній вершковий і натуральний йогурт!

Привіт, я зробив свій йогурт, але він був розділений на жовтувату рідину та білий, це нормально. будь ласка, допоможіть мені, дякую

Дякую, я пробую це сьогодні вдень. І дієслова «ароматизатор» не існує, і я думаю, що якби воно існувало, це означало б «перетворення в аромат».
Ще раз спасибі, вітаю

Привіт, питання, мені незрозумілий факт виготовлення йогурту з використанням вже виготовленого переробленого йогурту, тому що так сказано в рецепті, для виготовлення йогурту потрібне молоко, сухе молоко та йогурт ... Я погано розумію, не могли б ви пояснити, дякую.

Надобраніч,
Промисловий йогурт використовується, оскільки в ньому є бактерії, які перетворюють молоко на йогурт. Якщо ви подивитесь, ви зрозумієте, що весь горщик не використовується для суміші одного Lt, він би використовувався для чудової суміші (3 літри молока), зараз Ну, з однієї пляшки йогурту ви робите набагато більше (12), хоча, якщо ви можете отримати оболонку з бактеріями в спеціалізованому магазині, скористайтеся нею, але вам потрібно буде зробити більш-менш 50 літрів йогурту, оскільки конверти приходять для ця кількість, набагато продуктивніше використовувати горщик для йогурту, який приносить необхідну кількість, щоб зробити невелику кількість, яку ми споживаємо.

Що відбувається, якщо я залишаю суміш більше 12 годин, від 12 до 15 годин? погіршується швидше, препарат пошкоджений? Мені потрібно знати, що відбувається.
Я залишив його більше 12 годин, і різницею, яку я помітив, було те, що він був товщі (чого я хочу досягти з усіма своїми йогуртами, але я не знаю, чи це було випадково.

Що станеться, якщо ми використовуємо ультрапастеризоване молоко.
Іноді я отримую жувальну консистенцію. Хтось знає чому?

Ну, правда полягає в тому, що це цікава стаття, а також цікава дискусія про яблуко та LN33, правда в тому, що вони обидва мають рацію, але тоді нічого не можна зробити, коли люди шукають лише свою користь, а не користь навколишнє середовище і світ, який його оточує, і я також вважаю, що не потрібно ставати вегетаріанцем, оскільки відбувається той самий процес, неважливо, рослини є живими істотами, і їх виробництво також повинно забруднювати, але в будь-якому випадку хехехе я вже відступив від що я справді хотів сказати
Ну, я хотів би знати, як я можу визначити, якщо йогурт вийшов добре, і не молоко зіпсувалося? Далі подано, як я можу дізнатися, чи готовий йогурт, і скільки часу потрібно, щоб йогурт загус, як у комерційній формі?

дуже хороший аргумент яблука ...

Що станеться, якщо залишити суміш у гарячому місці довше, ніж зазвичай (приблизно від 12 до 15 годин), препарат пошкоджений?

Надобраніч,
Якщо залишити суміш у теплі довше, ніж потрібно, бактерії в йогурті, який ви вклали в суміш, загинуть, що стане необхідним для того, щоб ви зробили його йогуртом, оскільки бактерії виживають при певних температурах і розмножуються в захищеному середовищі, що це причина, чому вам доводиться укривати препарат, але ні, спалювати його або доводити до кипіння, як додаткові дані, я б сказав, що сенс знати, що для його видалення є правильна температура (40 ° C), саме тоді молоко виглядає так, ніби воно почне стягуватися або пузиритися, як тільки ви виявите бажання піднятися. Удачі вам з йогуртом.

Привіт! Коли я був дитиною, батьки навчили мене багатьом речам, які я зараз бачу і пов'язані з екологічними порадами, які ви публікуєте і які я люблю, це буде тому, що я завжди був з ними знайомий ...
Питання просте: внести свій внесок у піщинку, є багато речей, які ми не можемо змінити з нашої траншеї, це прикро, але з наших конкретних реалій можуть бути спричинені значні зміни.
Мій приклад, я даю майстерні з переробки, і з мого початку багато людей відчували мотивацію надати мені свою сировину: своє сміття, і хоча багато хто думає: "що" я зі своєї траншеї, зі свого простору, своїм прикладом, я є навчити людей бачити речі по-іншому, і це радує, це робить різницю.
привітання яблуко.

Я думаю, що сторінка чудова, і це допомагає підвищити обізнаність, але тут вони пішли на кресту, це про виготовлення "домашнього" йогурту робить так, як вони робили веганські соуси, і тепер вони виходять з цим йогуртом, або акасо, якого вони не роблять я не знаю, як і звідки береться молоко k kompraras для виготовлення цього йогурту? Ну, я пояснюю, є сотні чи тисячі корів, які живуть у рабстві, значний відсоток їх життя, побиті та буквально ВСУШЕНІ, видобуваючи все їх молоко і в яких теля (самець) при народженні негайно вбивається або продається як карне до центрів швидкого харчування, якщо ви намагаєтесь робити "еко-речі", не повідомляйте людям про придбання молочних продуктів і менше про компанії-вбивці тварин, звільнення тварин та людей (A)

Це не тільки здається чудовим рецептом, але ще й хорошим способом заощадити гроші.
Нещодавно в моєму домі ми долучилися до змін, і ми зрозуміли, що насправді важко (принаймні в нашому місті) отримати певні органічні продукти харчування і, перш за все, знайти їх за розумними цінами.
Хорошим прикладом цього є скоби, такі як молоко та йогурти. Пляшка молока в органічному магазині коштує близько 2 євро за літр, а окремий йогурт - 1,5 євро. За цю ціну за цим рецептом я маю можливість зробити 8 індивідуальних йогуртів, які коштували б моїй кишені 12 євро.
Це також чудовий спосіб використовувати дуже стиглі фрукти для збагачення йогурту.
Щиро дякую за цей внесок, дякую кожному з вас за поради та "хитрощі".
Всього найкращого!

Яблуко,
Ось у вас новий фоловер, я люблю вашу сторінку, я планую дотримуватися всіх ваших ідей.
Щодо рецепту йогурту, я готую його роками, і він дуже смачний, для мене він був навіть багатший, ніж у супер.
Я даю йому сидіти «теплим». Я розливаю йогуртову суміш в окремі склянки
і я поміщаю їх у велику каструлю, потім накриваю кришкою, кладу старий светр, шарф або кілька кухонних рушників навколо каструлі і до духовки (вимкненої) залишаю там одну ніч, а наступного ранку до холодильник!
Коли зима, а на моїй кухні холодно, бо в нас немає опалення, я роблю це, якщо тієї ночі ми користувались духовкою, ми готуємо йогурт і, до речі, залишкове тепло, яке залишається в духовці, допомагає нам зберігати йогурти теплі.
Я трохи покотився!
Поцілунки
голуб

Привіт, Apple, дякую за статтю та всім співавторам цієї сторінки, я виявив її випадково кілька днів тому, і з тих пір я не припиняю читати статтю за статтею. Я підтримую 1000% екологічну культуру, і я знаю, що, хоча ми не можемо змінити світ за одну ніч, кожна піщинка, якою б маленькою вона не здавалася (як те, що ви намагаєтеся пояснити в цій статті), має велике значення.
Я справді вітаю вас і хотів би продовжувати читати їх ще деякий час!

Я професор географії з Аргентини, і в жовтні ми збираємося підготувати зразок на тему, яку ми обираємо, і я хотів би попрацювати над екологічним слідом з практичними та легко представленими ідеями (наприклад, минулого року ми працювали на ґрунті ерозії, і ми просто зібрали модель з пухкою землею та землею, покритою буханцями трави, відвідувач увімкнув фен, який представляв вітер, і було зрозуміло, що коли грунт незахищений, ґрунт летить, і якщо замість цього він покритий з травою Земля залишається на місці. Я цитую цей приклад, щоб ви більш-менш мали уявлення про те, про яке шоу, яке ми робимо в суботу в школі. Я приймаю ідеї та пропозиції. Дякую
Сюзанна

LN33 ти вкрав мої коментарі хе-хе! правда, як ви говорите, це не наші думки, я би хотів, щоб ми помилялися, але, дослідивши трохи, ви виявите весь бруд, що лежить в основі харчової промисловості.
Світ кращий, коли ти нікого не накрутив, щоб щось отримати, називай це молоком, сиром, м’ясом, взуттям ... Будь веганом! 🙂

Так! 😀 Кращий веган! Разом ... . якщо ви не можете, ви можете почати з маленького ... вашого перетворення

Мені це здається не таким життєздатним не тому, що мені доводиться робити багато справ у різних засобах масової інформації та вкладати багато часу в цей стрімкий світ, а тому, що ви посилаєте мене купувати йогурт ... О.о Наааа!
Можливо, ти залишаєш молоко лише на ніч і світна їжа світає.

Кажуть, що трансгенна соя знищує поживні речовини для інших рослин, просто вода, почекайте, що наші води забруднені XD

Привіт, ми також можемо це робити в термосі і залишати від 8 до 12 годин ...

Мені здається найбільш зручним та практичним варіантом для тих, хто ледачий. Дякую усім за обмін інформацією.