Домашній яєчний заварний крем. Простий рецепт і з відео/shutterstock
- Gmail
- Evernote
- Лінія
- СМС
- Телеграма
- Skype
- Facebook Messenger
Це один з десертів, який нам найбільше подобається, і його дуже легко зробити, домашній яєчний заварний крем. Крім того, за цим рецептом, який ми залишимо вам нижче, ви можете насолодитися заварним кремом, який не має нічого спільного з рецептами, що продаються в супермаркетах.
Їх можна ароматизувати і подавати по-різному, з корицею, як у цьому випадку, лимонною або апельсиновою цедрою або з невеликою кількістю натуральної ванілі, що нам найбільше подобається. Також спробуйте наш рецепт шоколадного заварного крему і насолоджуйтесь солодким, за допомогою якого пробудяться всі ваші почуття ...?
Щоб ви не сказали, ми залишаємо вам кілька відео заварного крему (на додаток до цього рецепту), щоб ви могли вибрати ті, які вам найбільше подобаються!
Відео рецептів домашнього заварного крему
Інгредієнти для 4 осіб
- Яєчні жовтки - 4 одиниці
- Незбиране молоко - півлітра
- Цукор - 150 грам
- Кукурудзяний крохмаль - 2 столові ложки
- Паличка кориці - 1 одиниця
- Порошок кориці для прикраси
Як приготувати рецепт домашнього яєчного заварного крему. Простий рецепт і з відео
- У каструлю влийте молоко з паличкою кориці і доведіть до кипіння. Потім проціджуємо молоко, щоб видалити залишки вершків і залишити.
- В іншу каструлю або в миску додаємо яєчні жовтки, кукурудзяний крохмаль і цукор, добре перемішуємо з деякими стрижнями.
- Коли все добре перемішається, вливаючи молоко потроху, помішуючи. Ми беремо каструлю назад на вогонь і розмішуємо, поки вона не почне загусати.
- Коли суміш почне кипіти, вимкніть і зніміть з вогню. Ми розмішуємо ще 2 або 3 хвилини, щоб закінчити загущення, і виливаємо вміст у заварні форми.
- Для прикраси зверху посипте заварний крем порошком кориці та подавайте до столу.
Примітки та поради
Якщо ми хочемо обійтися без кукурудзяного крохмалю або у нас немає вдома, але ми прагнемо домашнього заварного крему, ми можемо зробити їх і без кукурудзяного крохмалю. За вказаної кількості вони будуть досить товстими, але якщо вони нам подобаються легші, ми можемо зменшити кукурудзяний крохмаль вдвічі. Як вам ваш домашній яєчний заварний крем?