Справа не в тому, що я люблю готувати, це в тому, що я це обожнюю, і, на щастя, я можу присвятити цьому багато свого часу. Однак бувають випадки, коли невелика допомога для мене чудова, особливо якщо ти можеш поставити кілька мисок заварного крему на стіл за 10 хвилин і не псуючи моє волосся. Це рецепт домашнього заварного крему з Thermomix, одна з основних, яку слід добре записати.

домашній

Підкаже, як це зробити рецепт домашнього заварного крему з Thermomix Це займає більше часу, ніж виготовлення самого рецепта, тому ви зможете скласти уявлення про те, як легко та швидко це готується. Крім того, за допомогою Thermomix заварні креми не ріжуться. Температура та час чудово контролюються, щоб результат був чудовим. І все це, поки ви присвячуєте себе іншим завданням. Хтось дає більше?

Інгредієнти

Як приготувати заварний крем за допомогою Термоміксу

Цей рецепт заварного крему не зовсім збігається з рецептом у книзі основних рецептів Thermomix. Однак інгредієнти та їх кількість були дещо змінені для пристосування до смаку процес ідентичний за часом і температурою.

У склянку Thermomix ми кладемо цукор, яйця, молоко та кукурудзяний крохмаль. З останніх ми можемо обійтися без, але тоді нам доведеться зменшити кількість молока і використовувати лише 600 грамів, щоб воно не було надто рідким.

Ми програмуємо 8 хвилин, 90º, швидкість 4. Розподіляємо заварний крем у шість середніх мисок і залишаємо темпер перед посипанням меленою корицею. Ми можемо подати їх одразу або дати їм охолонути в холодильнику до готовності до споживання.

З чим супроводжувати домашній заварний крем із Thermomix

домашній заварний крем із Термоміксом Вони не потребують жодного супроводу, хоча, якщо ви приймаєте їх як десерт, ви можете подати їх до кави після столу. У багатьох будинках традиційно розміщувати печиво поверх заварного крему. Їх можна брати теплими (як вони мені найбільше подобаються) або свіжими з холодильника. Смакувати.