У Conbienestar ми розділяємо 7 корисних для здоров’я темного шоколаду для здоров’я, щоб насолодитися ним цієї Великодньої неділі.
це ідеальний привід їсти. Але, якщо цього було недостатньо, у Conbienestar ми даємо вам більше причин їсти їх, повідомляючи вам це шоколад має свої переваги.
У чому користь шоколаду?
1) Це дуже поживно. Близько 100 грамів якісної речовини з вмістом какао від 70 до 80% забезпечують потужні антиоксиданти (катехіни, флавоноїди та поліфеноли), теобромін та кофеїн, мононенасичені та насичені жирні кислоти та невелику кількість поліненасичених. Крім того, s еленій, фосфор, цинк, калій, клітковина, 67% рекомендованої добової норми (RDA) на залізо, 89% RDA на мідь, 98% рекомендованої добової норми (RDA) на марганець і 58% RDA для магнію.
два) У ньому є речовини, що покращують настрій. Він має антидепресантні властивості, оскільки запускає викид серотоніну в мозок, речовини, яка генерує гарний гумор і щастя.
3) Знижує ризик серцевих захворювань. Згідно з деякими дослідженнями, антиоксиданти в насінні можуть підвищувати рівень холестерину ЛПВЩ (хороший холестерин) і зменшувати та запобігати окисленню частинок ЛПНЩ, що може пошкодити деякі тканини. Таким чином, шоколад може спричинити тривале зниження рівня холестерину, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.
4) Знижує артеріальний тиск. Флавоноїди, що містяться в чорному шоколаді, також можуть покращити кровотік в артеріях і трохи знизити артеріальний тиск.
5) Знижує інсулінорезистентність. Це ще один поширений фактор ризику для різних захворювань, таких як діабет та хвороби серця.
6) Покращує функції мозку. У короткостроковій перспективі шоколад може покращити функції мозку, увагу, концентрацію та словесну вільність.
7) Допоможе вам схуднути. Згідно з дослідженням з Тайванського університету Чунг Хсінг, кислоти в какао можуть посилити відчуття ситості, заважаючи їсти більше, ніж слід.
Шоколад, проте далеко не такий поганий, як багато хто думає, має велику харчову цінність помірне споживання важливо, щоб не протидіяти його корисним ефектам.
З (SAN) вони радять вибирати шоколад найвищої чистоти, такий як гіркий, який містить найбільший відсоток поліфенолів (природні антиоксиданти: катехіни та епікатехіни).
"Шоколад завжди споживати в міру, в контексті здорового, різноманітного харчування, повноцінного основних поживних речовин, збалансованого, гармонійного та із запрограмованою фізичною активністю", (М. Н. 1495), випускник з питань харчування та член Керівного комітету SAN.