яєць

Чи не вважаєте ви чудовою ідеєю подарувати своїм дітям домашній заварний крем замість промислових повний добавок, консервантів та барвників? Ну, ці шоколадні заварні креми без яєць є здоровою альтернативою, придатною для непереносимості яєць.

Крім того, з тих пір у вас не буде труднощів робити їх, не несучи яєць, ви не ризикуєте їх вирізати, як це може трапитися з заварним кремом на все життя. І, використовуючи кукурудзяний крохмаль як загусник, зробити їх набагато простіше. Ідеально підходить для недосвідчених кулінарів, які хочуть здивувати.

Рецепт шоколадного заварного крему без яєць

Інгредієнти

  • 1/2 літра молока
  • 25 г кукурудзяного крохмалю
  • 15 г какао-порошку
  • 50 г планшетного шоколаду
  • 100г цукру
  • 1 чайна ложка ванільного ароматизатора
  • 3 столові ложки рідких вершків
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 щіпка солі

Посуд

  • 1 чаша
  • Ручні стрижні
  • 1 каструля
  • 1 пластикова або дерев'яна ложка
  • Чашки

Підготовка

Рецепт заварного крему без яєць, експрес і легкого шоколаду

У цих заварних кремах немає кукурудзяного крохмалю або крему, а лише 3 столові ложки какао. Вони є префектним десертом для всіх тих людей, які сидять на дієті і що вони хочуть дозволити собі здоровий десерт, дуже швидкий у приготуванні та низький вміст калорій. Брати до відома!

Інгредієнти

Посуд

  • 1 каструля
  • Кілька напоїв
  • 1 дерев'яна або пластикова ложка
  • 1 ситечко

Підготовка

Дані, що цікавлять

  • Рівень складності: легко.
  • Час завершення: близько 30 хвилин для обох рецептів.
  • Цей десерт дуже хороший супроводжується збитими вершками, полуницяабовишні і кілька свіжих листя м’яти для додання кольору. Ви також можете покласти трохи шоколадної стружки та нарізаного мигдалю.
  • Можна прикрасити печивом зверху, посипавши невеликою кількістю кориці в порошку.
  • Якщо ви хочете відняти калорії з заварного крему, ви можете використовувати знежирене молоко та 0% калорійний підсолоджувач. Крім цього, ви можете вибрати какао, шоколад і нежирне масло.
  • Ці заварні креми теж може бути основою для заливкитортів, булочки, як основа рисового пудингу і взагалі для нескінченної кількості різноманітних солодощів.
  • Топзаварний крем із поліетиленовою плівкою або алюмінієвою фольгою, таким чином ви уникнете потрапляння ароматів із холодильника.

Ідеї ​​для дуже шикарного заварного крему

Якщо ви хочете приготувати дуже простий десерт, який привертає увагу ваших гостей, ми пропонуємо вам кілька ідей:

Заварний десерт "різноманітні кольори"

  • Виберіть кілька кришталеві склянки.
  • Спочатку покладіть основу з дульче де лече, а потім шоколадний заварний крем.
  • Нарешті, поставитизбиті вершки і полийте полуничним, карамельним або шоколадним сиропом.
  • На завершення прикрасьте листочком свіжої м’яти та полуницею або глазур’ю.

Заварний десерт "різних фактур"

У цьому випадку ми будемо грати з текстурами.

  • Для початку виріжте звичайний або шоколадний бісквіт і покладіть його на основу склянки.
  • Потім додайте шоколадний заварний крем.
  • Останнім, прикраситизбиті вершки і трохиШоколадна стружка або меленої кориці.

Сподіваємось, вам сподобаються ці прості рецепти, якими ви здивуєте своїх гостей. Крім того, ви можете виконати наші рекомендації або прикрасити їх як завгодно. Вперед і спробуйте їх!