Здоровіше і при цьому дуже смачне. Спробуйте рецепт домашнього майонезу трохи інакше. Вам точно сподобається.
Нам потрібно:
2 яйця, зварені круто
200 мл сметани
1 чайна ложка гірчиці
2 столові ложки оцту або лимонного соку
¼ чайні ложки меленого чорного перцю
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Дрібка солі і цукру
Підхід:
Ми використовуємо лише жовтки з варених яєць (білки можна використовувати, наприклад, для бутербродів). Жовтки розсипте виделкою і перемішайте, додайте гірчицю, сіль і мелений перець. Нарешті, ми додаємо щіпку цукру, щоб збалансувати смаки. Перемішати і ложками вбити в масу сметану. Нарешті, поступово - додайте по краплях оцет або лимонний сік. Добре нарешті перемішати суміш ручним міксером - ми отримаємо гладку, пухнасту консистенцію без грудочок.
- Домашній молочний майонез (без яєць) Готовий протягом 30 секунд і завжди вдається - майонез в
- Домашній майонез, готовий за 5 хвилин, і підказка для зеленого соусу - SUPERBABKY
- Домашній майонез за рецептом від Astheart (фоторецепт) - обговорення
- Домашня майстерня для красенів Довідник по догляду за волоссям і бородою для сучасних чоловіків Блог ETA - Ось
- Домашня шинка з верхівкою (фото рецепт) - рецепт