Цей майонез чудово підходить для салатів, основних страв або бутербродів. Ви можете приготувати його дуже просто, за кілька секунд, і це завжди вдасться. Смак нічим не відрізняється від смаку класичного майонезу.
Нам потрібно:
100 мл молока (кімнатна температура)
200 мл олії (кімнатна температура)
2 столові ложки лимонного соку
ложка гірчиці
1/3 чайної ложки сушеного часнику
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Підхід:
1. Налийте молоко та олію в ємність (важливо, щоб обидва інгредієнти були кімнатної температури; інакше майонез не підійде).
2. Занурте блендер у чашу та увімкніть його. Молоко і олія змішуються.
3. Додайте гірчицю, гранульований часник, сіль і лимонний сік. Змішуйте блендером, поки маса не зміниться і не загусне.
Майонез готовий. Ви можете зберігати його в холодильнику від 5 до 7 днів.