Домашню гранолу ви можете налаштувати на свій смак. Ви поміщаєте в нього те, що вам подобається. Наприклад, ви додаєте кокосову стружку, ліофілізовані фрукти тощо. Моя домашня гранола повна горіхів, вона смачна і хрустка. Його запах при запіканні в духовці нереальний. Вони покриють весь будинок. Мені найбільше подобається снідати з сиром.
Інгредієнти
90 г фундука без шкаралупи
45 г зерен кунжуту
80 г тертого кокоса
100 г волоських горіхів
1 PL кокосової олії
4 PL еритриту
Підхід
Спочатку ми позбавляємось від шкаралупи фундука. Дайте їм трохи посмажитися на гарячій сухій сковороді. Коли шкіра почне відокремлюватися, висипте горіхи на кухонний рушник, а гарячі висушіть у рушнику. Більшість горіхів очищаються чисто від шкіри. Під час підсмажування будьте обережні, щоб горіхи не підгоріли.
Покладіть фундук і мигдаль у блендер і перемішайте. Для невеликих шматочків, а не для борошна. Горіхи ми ріжемо ножем. Покладіть у посуд всі сухі інгредієнти, крім еритритолу. Змішайте міксером у піну яйця, еритрит та кокосове масло.
Потім вилийте його в підготовлену миску. Ми все перемішуємо.
Ми готуємо папір для випічки на великому деко і викладаємо все м’ясо на папір. Ми сильно натискаємо руками, щоб гранола була однакової висоти.
Випікайте при 150 ° C приблизно 25 хв.
Через 25 хв. вийміть тарілку і розламіть гранолу на менші шматочки.
Зменште температуру в духовці до 100 ° C. Поверніть гранолу в духовку і залиште ще на 25 хвилин. випікати в хрусткому.
Якщо вам подобається, ви можете додати ліофілізовані фрукти, або додати або замінити інгредієнт.
Смачного!
Фішки до телевізора або коли ви приходите в гості - це як ви вже ...
Низьковуглецеве смажене бичаче око - це швидкий вибір для сніданку чи вечері ...
Знову ж, щось для тих, хто любить шоколад. Легко готується і дуже ...