-
Деталі Залишити коментар Статті, пов’язані з цим
Сьогодні ми представляємо вам дуже просту техніку, ми навчимо вас готувати домашню грудку з індички.
Це справжній спосіб їсти 100% натуральну індичку (ми могли б також використовувати курку), ми можемо тримати її пару днів у холодильнику, а крім того, ми можемо також використовувати бульйон, отриманий в результаті приготування, для інших страв. Ми отримаємо грудку індички, яку ми можемо споживати холодною або теплою під час будь-якої їжі протягом дня, а головне, ми точно знатимемо, які інгредієнти вона містить, не дивлячись на будь-яку етикетку.
Інгредієнти
- Сира індича грудка
- 1 цибулина
- часник
- лавровий
- чорний перець
- Розмарин
- Сіль
- Вода
Опрацювання
- Покладіть в каструлю цибулю, часник, лавровий лист, перець і жменю солі. Покрийте водою і варіть 20 хвилин.
- Ми пробуємо сіль, вона повинна бути дещо солоною, оскільки це повинен бути сильний бульйон. Додайте індичку, а якщо потрібно, ще воду, і дайте їй варитися до готовності. Повинен бути покритий водою і накритий.
- На приготування індички піде близько 25 хвилин, і вона повинна бути жорсткою. Якщо ми сумніваємось, чи це зроблено чи ні, ми можемо зробити невеликий виріз, щоб переконатися.
- Індичка вже готова, ми можемо її охолодити і зберігати в холодильнику, щоб порубати або приготувати з нею щось смачненьке, як ми навчимо вас.
- Ми можемо процідити відвар і зберігати його в холодильнику, щоб використовувати для приготування.