Поділіться статтею
Якщо ця зміна передається у спадок, ожиріння та інші метаболічні проблеми також можуть переходити від батьків до дітей, зазначається в записці університетського центру Наварреса.
Автори дослідження, які вивчали тваринні моделі ожиріння, спричинених дієтами з високим вмістом жиру, говорять, що "наше здоров'я залежить не тільки від того, що ми їмо протягом усього життя, але від того, що їли наші батьки".
Біолог Фермін Мілагро, один з експертів, пояснює, що ці харчові звички "здатні постійно модифікувати гени і, отже, змінювати їх вираз".
Таким чином, якщо буде показано, що ці зміни можуть передаватися у спадок, "можна сказати, що дієта батьків була б причиною таких метаболічних проблем, як ожиріння, цукровий діабет 2 типу або гіперхолестеринемія не тільки у них, а й у їхніх дітей".
Вони гарантують наявність різних поживних речовин, здатних модифікувати гени, в тому числі яйцеклітини та сперми, і наслідки яких на ДНК також можуть передаватися, і вказують як приклади фолієву кислоту, метіонін - амінокислоту, багату білками - або деякі поліфеноли, присутні в зеленому чаї та сої.
Це означало б, що батьки і особливо мати повинні стежити за тим, що вони їдять, "не тільки під час вагітності та лактації, але і в попередні роки", підкреслює дослідник.
З цієї причини він радить, щоб звичайний раціон був різноманітним та збалансованим, "щоб таким чином боротися з епідемією ожиріння, яка вже вражає майже 15% населення Наварри".
Таким чином, середземноморська дієта "продовжує залишатися найкращою рекомендацією для запобігання ожирінню в майбутньому та пов'язаних з цим метаболічних проблем".
- Дослідження пов'язує дієтичний жир із надлишком жиру на животі
- Ваша дієта впливає на якість сперми Esquire
- Якщо ви дотримуєтеся дієти з періодичним голодуванням, дослідження дивує відкриваючим результатом - La Neta Neta
- Дослідження попереджає про; слабкий; наукові дані про користь дієти для здоров’я
- Основне керівництво Télécharger з кетогенної та низьковуглеводної дієти Скиньте свій метаболізм і спалюйте жир