БАРСЕЛОНА, 20 вересня (EUROPA PRESS) -

середземноморська

Середземноморська дієта різко покращує функцію легенів, згідно з клінічним випробуванням, представленим на Конгресі Європейського респіраторного товариства, яке показує, що антиоксиданти, що містяться у складі середземноморської дієти фруктами та овочами, покращують роботу легенів у цих пацієнтів у понад 148 %.

Робота, проведена в Греції Університетом Ларіси, показала ці переваги, саме тому цей вид їжі корисний для пацієнтів, які страждають на хронічну обструктивну хворобу легень.

Це захворювання характеризується хронічною легеневою непрохідністю або обмеженням, що є погано оборотним. ХОЗЛ з’являється у 50% курців у відповідь на постійний вплив сигаретного диму. Найхарактернішими його симптомами є задишка, посилений кашель та посилена і знебарвлена ​​мокрота.

У ході дослідження проаналізовано стан здоров’я 120 хворих на ХОЗЛ різного ступеня тяжкості, розділених на дві групи. Першим було рекомендовано під час кожної консультації, щоб, крім прийому ліків, він повинен включати у свій раціон: оливки, гриби, картоплю, помідори, горіхи та інші фрукти та овочі. Друга група обмежилася прийомом відповідних ліків для ХОЗЛ.

Після трьох років аналізу перша група покращила свою функцію легенів на 65 міліметрів, а друга погіршилася на 135 міліметрів, як це зазвичай буває у пацієнтів, які страждають на це захворювання. Це означає покращення функції легенів більш ніж на 148%.

"Це випробування вказує на те, що середземноморська дієта має здійсненний та кількісно вимірюваний вплив на здоров'я легенів не тільки на дихальну функцію, а й на інші фактори, що не входять до легенів", - пояснює директор програми епідеміології та клінічних досліджень Cimera на Майорці, Джоан Соріано.

Овочі та фрукти містять велику кількість антиоксидантів, а також вітаміни С, Е та бета-каротин, які, як показує це дослідження, захищають легені від окислення, спричиненого тютюном та забрудненням навколишнього середовища. "Ці вітаміни також мають протизапальні властивості, які перетворюють кисневі радикали в менш реактивні форми", - уточнює Соріано.