кави

Фото: Instagram (jackelinemakeup, traegi)

Тим не менше, люди постійно намагаються зменшити кількість чашок кави на день, саме за станом здоров'я. До цього часу ми думали, що багато кави шкідливо для нас. Однак два дослідження, опубліковані в науковому журналі Annals of Internal Medicine, повинні розвіяти ці занепокоєння. Дослідження було зосереджено на 700 000 людей, і результати показали, що ті, хто споживає більше кави, мають менший шанс померти від таких захворювань, як рак, діабет та серцеві хвороби.

Ризик нижчий, особливо при захворюваннях, пов’язаних із травною системою та системою кровообігу. Ще рідше чоловіки покінчили життя самогубством. Інше дослідження розглядало дієтичні та здорові звички понад 180 000 американців протягом шістнадцяти років. У цьому випадку дослідники виявили однаковий відсоток нижчого ризику смерті. Сюди входили такі захворювання, як рак, хвороби серця, інсульт, респіраторні захворювання та хвороби нирок. Порівняно з людьми, які взагалі не п'ють кави, і тими, хто насолоджується двома-трьома чашками на день, смертність була на 18% нижчою. Люди, які випивають одну чашку на день, на 12% рідше помирають передчасно, ніж ті, хто не насолоджується смачною чашкою кави.

В іншому дослідженні дослідники зосередилися на різних етнічних групах США. Афроамериканці, гавайці, кавказці, латиноамериканці та японці. Було встановлено, що вплив кави не пов’язане з регіоном світу, в якому живуть люди, або з генами, які вони мають. Звичайно, досі немає гарантій, що кава продовжить вам життя. Однак існує кілька негативних наслідків, таких як ожиріння, куріння, але все ще існує велика ймовірність того, що люди, які вживають більше кави, здоровіші таким чином, що вони не можуть впливати.

Також існували припущення, що корисний ефект кави може бути наслідком процесу її виробництва. Під час екстракції також утворюється багато інших позитивних речовин, таких як антиоксиданти поліфенолів. Звичайно, це не ставить під сумнів користь кофеїну. Ми все ще не знаємо, чи спричинює кава довголіття, але ми можемо бути впевнені, що нам не доведеться відчувати безвідповідальність, якщо ми будемо ставитись трохи більше. Однак вживання необмеженої кількості, безумовно, не матиме хорошого ефекту, але якщо ваш максимум - п’ять чашок, вам не про що турбуватися.