Сауль і Біль

поживні речовини

Автор Mònica (мати)

Я був вегетаріанцем більше одинадцяти років, і, на щастя, у мого партнера теж. Як і всі ми, хто входить до цієї групи, ми стикаємося з критикою, більш-менш доброзичливими запитаннями, незручними ситуаціями, і чому б не сказати про це якийсь минулий екзистенційний сумнів, який ніколи не залишався в нашій совісті. Для мене та мого партнера завжди було легко вести такий спосіб життя.

Трохи більше півтора року тому нова ситуація пробудила нову тривогу в моїй свідомості, і велике почуття відповідальності змусило мене зв'язатися з Хорді, я була вагітна ... з двійнятами, і цей новий великий виклик вимагав моєї повної уваги і когось порадь мені.

Я не сумнівався, мій спосіб життя не повинен був змінюватися, але я хотів робити щось добре, і для цього мені потрібна була допомога того, хто до цього був готовий.

Звертаючись до Джорді, я не тільки знайшов когось, хто був підготовлений, я знайшов того, хто поділяв наш спосіб життя, когось, повного ентузіазму та ентузіазму, і з ким я відчував повну підтримку протягом усієї вагітності. Зараз вона продовжує допомагати мені з годуванням моїх маленьких і з моїми, оскільки після дев'яти місяців мої близнюки все ще годують грудьми.

Я вважаю, що вагітність та ріст немовлят є надзвичайно важливими етапами і що вони передбачають велику відповідальність. У нашій групі ми добре знаємо, наскільки погано підготовлені медичні працівники щодо вегетаріанства, тому наявність кваліфікованого фахівця, який би підтримав наше рішення, є вирішальним як для нас самих, так і для того, щоб мати можливість зіткнутися з професіоналами, які вагітність і що далі. Бути вегетаріанцем - це, як правило, щось більше, ніж дотримання дієти, але це правда, що все обертається навколо цього, тому я думаю, що для нашого власного блага та загального колективу необхідно робити все правильно.

Інес та Міріам

Привіт, ми Інес і Міріам, мати і дочка, і ми обоє хотіли разом зробити стрибок до вегетаріанства. Рішення прийнято не за одну ніч, але ми розмірковували про це потроху і майже несвідомо підходили до цієї нової точки зору на життя.

Одне з речей, що допомогло нам зробити цей крок, - це бути нами двома у цьому проекті. Незважаючи на різницю у віці, у 14 років все виглядає не так, як у 45 років, у нас обох це було дуже чітко: ми хотіли змінити це життя.

Мені зайняло набагато більше часу, ніж вона, щоб звільнитися від більш звичних способів робити щось. Міріам, незважаючи на свою молодість, має все дуже чітко і була фундаментальною підтримкою у цьому рішенні.

Зі свого боку, я мав певний страх не поводитися добре, особливо через зростаючий вік Міріам. Завдяки контактам та друзям я знайшов Джорді, і я повинен визнати, що розмова з ним, з першого разу, була цілком перепочинкою. Я відчував той душевний спокій, який мені потрібен, щоб внести зміни впевнено, розсудливо і безпечно, тобто я знав, що з ним ми зможемо зробити зміни добре. Так і було. Ми змогли розраховувати на когось, хто звернувся до нас, маючи потенціал та знання. Приємно мати можливість проконсультуватися з ним у будь-яких питаннях, які виникають у цьому процесі, і перш за все, що він дає вам відповідь на основі своїх досліджень та досвіду.

Ми вважаємо себе дуже щасливими, що Джорді допоміг нам на цьому етапі нашого життя.

Обійми Джорді

Люсія, Олена, Лінда та Санті

Завдяки Джорді ми змогли бути впевнені, що вагітність близнюків ми виношували правильно як вегани.

Завдяки збалансованому харчуванню та доповненню основних поживних речовин для розвитку наших дітей сьогодні можна сказати, що вони народились добре і перш за все здоровими.

Зараз ми розраховуємо на те, що він буде годувати грудьми так само, беручи до уваги харчові потреби наших дочок Лусії та Олени, а також потреб їх матері.

Люсія, Олена, Лінда та Санті.

Ця публікація має 15 коментарів

Моє велике відкриття, без сумніву, зустрів цих великих дієтологів.

Я молода дівчина, яка розпочала вегетаріанський світ з тисячою сумнівами в голові та тисячею інших невпевненостей.

У моєму випадку Естер знала, як змусити мене зрозуміти, наскільки важливо добре харчуватися і перш за все харчуватися якісно. За кілька місяців до того, як ви запитаєте мене про те, яку дозу я повинен приймати кальцію, заліза, білка, і я б не зміг відповісти, сьогодні я можу сказати, що знаю і контролюю свій раціон.

Я сильніший, ніж будь-коли.

Я рекомендую змінити, не закривайте двері перед тим, хто пояснює щось, чого ми не розуміємо через культуру.

Естер навчила мене рекомендацій щодо їжі, тисячі рецептів та протилежної інформації про все, що вона мені сказала, тут "тому, що я так кажу" не є дійсним.

Щось, що мені дуже сподобалось, це те, що я у своїй дієті майже не додавав продуктів тваринного походження (за власним рішенням), тому потроху я бачив, що перейти від вегетаріанця до вегана не так вже й складно.

Коротше кажучи: Я ЗНАЮ, ЩО ЇСТУЮ, ЦЕ ВІДОМОЮ І Я НАСОЛОДЖУЮСЬ ЇСТІ!

Кілька років тому на свій страх і ризик я перейшов до вегетаріанства. Я купував різні книги, а також консультувався на різних веб-сайтах. Я почав дуже схвильований і переконаний, але це тривало півтора року. Протягом наступних шести місяців у мене почали виникати сумніви щодо мого правильного харчування. Поки я в підсумку не поїхав.

З маленької дівчинки я хотів бути вегетаріанцем, тому продовжував свою ідею в голові і казав собі: наступного разу я буду робити краще. Ось чому я шукав і зв’язувався з дієтологом, який спеціалізувався на вегетаріанській їжі.

Я мав дуже розкидані знання про такий тип дієти.

Естер дала мені багато інформації та прояснила багато сумнівів, і це дає мені спокій, коли доводиться дивитися, звідки і як отримати поживні речовини, мінерали тощо. рослинної їжі.

Зараз я переконався, що харчуюсь правильно, і вже зараз можу сказати, що я оволотеовегетаріанець.

Дякую Естер за ваш професіоналізм, за пристрасть, яку ви передаєте, і за те, що ви так обізнані про наше оточення.

Мій досвід полягає в тому, що коли ви хочете їсти здорову їжу та/або перестати їсти тварин, ми зазнаємо нападу з боку інших людей та власних сумнівів у стані здоров’я. Ми дуже стурбовані тим, чи правильно харчуємось. З'являється все більше гуру і передбачуваних професіоналів, які заповнюють нас інформацією без контрасту, яка може завдати нам шкоди в довгостроковій або короткостроковій перспективі відповідно до моди та економічних інтересів.

Я займаюсь і скасовую дієти всіх видів більше п’ятнадцяти років, з професіоналами чи ні, у мене є особиста боротьба із зайвою вагою, але що мені найбільше важливо, і що мені потрібно було, це навчитися правильно харчуватися та мати здоров’я. Вмійте це робити. Перш за все тому, що я перестав їсти тварин і хотів відповіді.

Це те, що пропонує мені Естер Баена, професіонал з відповідями, щирий, захоплений своєю роботою, динамічний, готовий вирішити будь-які питання та проблеми і, перш за все, чудова людина та професіонал. Це допомагає мені знати, що я їм, чому я це їм і коли я повинен це їсти.

Півтора місяці тому мені пощастило знайти Естер. Я був вегетаріанцем майже рік, але я знав, що мені потрібно звернутися до професіонала, щоб переконатися, що мій раціон харчування є повноцінним. Минулої п’ятниці я пішов на перший наступний сеанс, і я не тільки втратив майже 2 кілограми, але й маю ідеальні аналізи (яких не бачив за 15 років!)

Я така щаслива, і це лише початок!

І все завдяки Естер, яка не лише професіонал від голови до ніг, вона ще й близька, прозора і надзвичайно весела людина.

Я можу лише подякувати 🙂

Коли я зустрів Естер в Екоцентрі і почув, як вона розповідає про веганське харчування, я подумав: «Я їжу жахливо». Завжди настільки природна і близька, вона дала мені кілька рекомендацій, які підтвердили, що мені терміново потрібна консультація щодо перевиховання. Під час консультації Естер дала мені зрозуміти, як легко їсти збалансовано та здорово. З тих пір я вивчив аспекти веганського харчування, про які мені не було відомо, я схуд і змінив свої харчові звички, мало харчуючись, на здорові. Я також включив у свій раціон нові рецепти та органічні продукти, і правда полягає в тому, що я почуваюся краще, ніж будь-коли.

Я радий, що зустрів тебе Естер, бо ти змінила моє життя. Ви не тільки великий професіонал, але й чудова людина. Дуже дякую.

Я хочу подякувати вам за відвідування дієтологів, які приносять мені багато чого. Мені було приємно, що ви знаєте, як адаптуватися до потреб кожної людини.

Дякуємо за ваше розумне ставлення до надання дуже цінної інформації про їжу та про продукти, які ми їмо, таким документованим способом.

Істина полягає в тому, що зміни, які ви внесли в мою дієту, не лише породжують фізичні зміни, а й енергійні та емоційні зміни.

Я просто почуваюся краще на всіх рівнях, крім того, також цінується все те співчуття та правда, які ви породжуєте, і що так добре відбувається ці зміни.

Я, як і переважна більшість, їла все, абсолютно все, поки не почала думати про вегетаріанство та не робити змін у харчуванні до здорових звичок. І я почав шукати інформацію.

Звідти я пізнав веганство і виявив, що насправді більше відповідає моїм цінностям і моєму розумінню споживання та їжі - це веганська дієта.

Я почав читати та вчитися і вирішив, що хочу зробити цей крок, і тому через кілька місяців, подумавши про це більш серйозно, я вирішив перейти від всеїдної дієти до веганської за одну ніч (не проходячи жодної вегетаріанської дієти чи іншого процесу). І це спрацювало! але, очевидно, мені потрібен був професіонал, який би скерував мене робити це добре і абсолютно безпечно для мого здоров'я.

На щастя, я знайшов вегетаріанських дієтологів, і Естер була тією людиною, яка допомагала і направляла мене на цьому новому етапі, який починався.

Естер, я дуже ціную ваш професіоналізм, підтримку та керівництво. Завдяки вам я навчився організовувати свій раціон і враховувати всі поживні речовини, які мені потрібно вживати. Крім того, з вами перехід став набагато легшим завдяки всій інформації, а також досвіду, яким ви поділилися. Ви були ключовими в цьому рішенні, яке я прийняв, і ви своїми знаннями допомогли мені зробити це безпечним, відповідальним та приємним способом.

Нескінченне спасибі і стань веганом!

Консультація з вегетаріанськими дієтологами дала мені нові знання про повноцінне та здорове харчування. Знати, що я їжу і як це їсти, я вважаю важливим. Мені сподобалось різноманіття інформації, можливість її розширення та доповнення статтями, легкість передачі ними всього необхідного для повноцінного та збалансованого вегетаріанського або веганського харчування!
Дуже хороша схильність до сумнівів та багато знань!
Настійно рекомендується.

Мені 17 років, я є веганом близько року, і ми знаємо, що в цьому суспільстві непросто знайти 100% надійну інформацію з цього питання ... Ну, Естер надала мені інформацію і навчила як дотримуватися здорової та легкої веганської дієти. Крім того, з великою добротою та професіоналізмом та підкріпленими дослідженнями, які ви можете переконатись у собі, - це те, що дійсно дає вам великий захист.
Я зробив консультацію через скайп, і вона пройшла дуже добре, вони також пишуть інформацію на даний момент в диску, тому дуже легко слідувати за поясненнями.
Завдяки вегетаріанським дієтологам я більше не відчуваю ніякої невпевненості у своєму харчуванні. І спокій подвійний, коли ти знаєш, що нікому не завдаєш шкоди.
ПЕРЕЙТИ ВЕГАН
♥♥♥♥♥♥♥ ДЯКУЮ ВЕЛИЧЕЗНЕ ♥♥♥♥♥♥♥

Ви не уявляєте, наскільки щасливим мене знає те, що я допомагаю тобі, незважаючи на відстань ... Ніколи не забувай, що ти тут назавжди!

Я був вегетаріанцем майже півроку, і з самого початку мене хвилювало те, що мені не все добре. Ця невизначеність змусила мене шукати відповіді в Інтернеті, поки я не знайшов вегетаріанських дієтологів.

Естер Баена не тільки навчила мене їсти свідомо, знаючи, які поживні речовини потрібні моєму тілу щодня і щотижня, але також як читати етикетки продуктів, щоб зробити кращу покупку відповідно до моїх харчових потреб.

Для мене це стало одкровенням, і я не можу припинити рекомендувати його всім, кого знаю, оскільки вважаю дуже важливим внести ці зміни в дієту та спосіб життя за допомогою та знаннями тих, хто добре навчений цій темі.

Настільки, що зараз я роблю перехід від вегетаріанської до веганської дієти, за власним рішенням відповідно до своїх принципів. Крім того, їх лікування є пильним і уважним, а також строгим і професійним.

З іншого боку, я також хотів би прокоментувати тут те, що я розмовляв з Естер за консультацією і що я вважаю настільки важливим, щоб поділитися цим: оскільки я дотримувався цієї дієти так добре радимо, менструація перестала бути болючою. Раніше мені завжди доводилося приймати протизапальний перший день через біль у животі; тепер я уникаю щомісячної таблетки.

Дякуємо за вашу роботу та ваше ставлення! Обійми!

Привіт, Ісбаель! Дякую за ваші слова.

Ви не уявляєте, наскільки щасливим є те, що ми навчаємо вас таким чином, що ви усвідомлюєте свої потреби та основні моменти, з яких ви повинні починати, щоб забезпечити міцне здоров’я. І якщо на додаток до того, щоб повідомити вас про це, нам вдалося покращити вашу якість життя ... ласкаво просимо! Чудово, що не потрібно приймати протизапальні засоби ories

Про менструальний біль читайте це.

Ви знаєте, де ми знаходимось. Розраховуйте на нас завжди і велике спасибі, що порекомендували, ви сонце!.

Привіт добрий день.

Мене звуть Марія, мені 23 роки, і я зайшов на вашу сторінку через форум.

Я шукаю професійної допомоги, тому що хочу змінити спосіб харчування, бо мені потрібно схуднути на значну кількість.
Я серйозно задумався над тим, щоб деякий час дотримуватися "суворого вегетаріанства з низьким вмістом вуглеводів", щоб детоксифікувати організм після стількох років смертельного вживання, вийти з цукру і схуднути.
Більше, ніж факт зниження числа на шкалі, я зацікавлений втратити% жирової маси.

Я повністю впевнений, що дотримуюсь плану харчування такого типу, незважаючи на всі переваги, які мені це принесло б.

Я не з Барселони, я з Саламанки, тому консультації повинні бути в режимі онлайн.

Я хотів би знати ціну консультації та який би був план харчування, якщо б я міряв себе вдома та інших.

Буде приємно навчити вас правильно спланованій дієті, таким чином, ви отримаєте всі необхідні поживні речовини, щоб не мати дефіциту.

На вкладці "інформація та контакт" ви можете прочитати про те, як працюють наші візити.

Якщо ви зацікавлені, наступним кроком, який ви повинні зробити, є формалізація запиту на вкладці "бронювання", де ви можете вибрати день і час, які вам найбільше підходять. Якщо вам потрібні будь-які спеціальні години, ви повинні заповнити контактну форму та вказати дні та години, в які ви можете взяти участь.

Дуже добре! Я провів п’ять років вегетаріанцем, і ось настав момент, коли я вирішив вийти на новий етап у своєму житті до веганського стилю, щоб зробити цю нову важливу зміну у своєму житті, я вирішив віддати себе в руки професіонала робити все правильно.
Тоді я знайшов вегетаріанських дієтологів, для мене це було великим відкриттям і набагато більше після їх уваги та знань. Вони допомогли мені демістифікувати деякі міфи про харчування, відповівши на всі сумніви, що виникли в цьому процесі, вирішивши будь-які недоліки, які міг принести мій минулий спосіб життя, шукаючи дієту, яка відповідає моїй структурі та стилю життя, і про все, і для мене дуже важливе з що людяність і близькість.
Просто передайте вам тисячу подяк за те, що ви супроводжували мене в цьому процесі змін у моєму житті, і особливо Жорді Галістео, який саме той, хто пішов за мною, і було дуже приємно з ним познайомитися.