Сьогодні ми готуємо дуже простий рецепт піци на сковороді, оскільки багато хто з вас просив мене про цей рецепт, я поясню, як це зробити дуже просто, не використовуючи духовку.

смачна

Дуже легка та смачна піца на сковороді

Інгредієнти

  • 130 г або 1 склянка пшеничного борошна
  • 80 мл води
  • 1 щіпка солі
  • 1 тире олія
  • 1 чайна ложка сухих дріжджів

Покрокове опрацювання

Я підготував для вас це відео, щоб полегшити вам приготування піци:

Примітки щодо рецепту піци на сковороді

Для приготування піци я використовував універсальне пшеничне борошно, звичайне, звичайне, те, що продається у всіх супермаркетах.

2,3 - 2,5 г сухих дріжджів йде на одну чайну ложку. Це буде приблизно 7 г свіжих дріжджів (на 1 г сухих дріжджів йде 3 г свіжих дріжджів). Якщо ви використовуєте свіжі дріжджі, додайте їх до борошна, розсипте між пальцями разом із борошном, а потім додайте води.

Час приготування, який я вказую, є орієнтовним, оскільки не всі кухні однакові. Можливо, вашій піці знадобиться більше часу або менше, вам доведеться її оцінити (якщо побачите, що вона сира, приготуйте трохи більше). Те саме відбувається з силою вогню: на моїй кухні при середньому нагріванні піца виходить дуже добре, але не виключено, що на вашій кухні середнього тепла недостатньо для приготування піци ... або навпаки!

Також час варіння залежить від товщини каструлі та матеріалу, з якого вона виготовлена. Як бачите, існує багато факторів, які впливають на час приготування, тому найкраще бути в курсі і розраховувати це самостійно.

Я приготувала піцу з шинкою. помідори та артишоки, але ви можете покласти начинку, яка вам найбільше подобається. Мені, наприклад, я втрачаю піцу з артишоком і ставлю їх майже на всі свої піци! ... ха-ха-ха-ха.

У мене є ще два справді чудові рецепти піци: Італійська піца та швидка піца. Погляньте, вони вам точно сподобаються.

Розкажіть мені в коментарях, як ви думаєте про рецепт.

Y Підпишіться на мій канал YouTube, якщо ви ще цього не зробили, тому що це абсолютно безкоштовно.