Як зробити смажені баклажани в духовці всього за 7 кроків

Дізнайтеся, як зробити легший і простіший варіант запечених баклажанів таким, як є, або в рецептах, які ми даємо вам у наших підказках. Продовжуйте читати і насолоджуйтесь усіма перевагами баклажанів найсмачнішим способом !

баклажанів

Що потрібно для приготування запечених баклажанів?

Існує 1001 рецепт запечених баклажанів. Ось чому сьогодні ми дамо вам найпростіший із усіх порад, щоб зробити інші більш докладні. Надалі ми публікуватимемо рецепти з більш складними баклажанами, щоб вони потроху йшли:

1 Великий баклажан 1 столова ложка оливкової олії 1 щіпка морської солі Вода

Бюджет: від 1 до 4 євро. Час підготовки: 1 год. 10 хв. Вечеря: від 2 до 4 порцій.

Для цього рецепту смажених баклажанів вам потрібна лише ваша піч, миска та піддон або решітки для духовки:

Як зробити запечений баклажан поетапно?

Крок 1: Баклажани наріжте як вам більше подобається. Майте на увазі, що цілі запечені баклажани готуються довше, ніж нарізані запечені баклажани .

Крок 2: Змішайте морську сіль з водою в мисці і занурте нарізаний баклажан у суміш на 30 хвилин. Таким чином ви краще приправляєте і отримуєте більш соковитий і фігурний фініш після випікання.

Крок 3: Розігрійте духовку до 180º.

Крок 4: Через 30 хвилин ретельно висушіть баклажани кухонним папером і покладіть на піддон або решітку для духовки.

Крок 5: Полийте верхню частину оливковою олією і випікайте 10-15 хвилин.

Крок 6: Після закінчення цього часу переверніть баклажани, знову полийте оливковою олією і випікайте 10-15 хвилин.

Крок 7: Через 10 - 15 хвилин дайте баклажанам охолонути і насолоджуйтесь ним, як вам подобається.

Можна сказати, що це легкий рецепт запечених баклажанів, оскільки він не містить жирів, крім тих, що містяться в оливковій олії, тому вони ідеально підходять для будь-якої дієти. Зараз ми побачимо, які доповнення ми можемо використовувати для більш повних рецептів! І такі ж здорові !

Поради:

У кемпінгах та місцях відпочинку можна приготувати один і той же рецепт баклажанів, смажених на вогні, вони будуть однаковими або здоровішими, але матимуть особливий смак. Ви можете зробити запечені баклажани з помідорами та сиром, якщо в останню випічку ви додасте ці два інгредієнти скибочками, рецепт буде більш ситним. Якщо ви віддаєте перевагу легкій версії смажених баклажанів, яку ми щойно бачили, вони можуть стати ідеальним акомпанементом до курячої грудки або хорошого рибного філе. Якщо з часом ви хочете подарувати рецепту більше азарту, додайте перець перед випіканням.

Звичайно, ви можете вільно впроваджувати інновації та надавати кожному рецепту свій особистий лад, щоб також ... Це стає веселішим! Головне, щоб ви насолоджувались усіма перевагами, які баклажани мають для вашого здоров’я. Якщо ви все ще не знаєте їх за цим посиланням, ви побачите їх усі: