Нам потрібно:
- 500 г грибів K-Classic,
- 50 г сушених лісових грибів,
- 1 невелика цибулина, 2 зубчики часнику,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- 2 столові ложки напівгрубого борошна,
- 10 г вершкового масла, сіль, чорний перець,
- 200 мл молока,
- петрушка.
(Всі інгредієнти доступні в торговій мережі Kaufland)
Підхід:
Наріжте гриби на більш дрібні шматочки, а також гриби, попередньо замочені згідно з інструкцією. Тушкуємо обидва інгредієнти на невеликій кількості олії, де ми раніше смажили цибулю та часник, приправити.
Особливо в горщику готуйте соус з борошна та масла, розбавляйте водою (або, якщо хочете, бульйоном), приправляйте.
З’єднайте з грибною сумішшю і додайте молоко, нарешті петрушку. Давайте трохи варити.
Ми також можемо коротко приготувати з лавровим листом і новим перцем (це смачно і просто дуже коротко).