Вітамін B5 (пантотенова кислота) доступний у різних продуктах харчування, включаючи печінку та нирки, дріжджі, яєчний жовток та брокколі. Іншими корисними джерелами є риба, молюски, курка, молоко, йогурт, гриби, авокадо та солодка картопля.
Цільні зерна також є хорошим джерелом пантотенової кислоти, але оброблені та рафіновані зерна втрачають 35-75% її. Заморожені та консервовані продукти страждають подібною втратою (12).
Частина вітаміну В5 (пантотенова кислота) синтезується бактеріями, які зазвичай колонізують товсту кишку людини (товстий кишечник). Поки невідомо, чи можуть люди поглинати цю пантотенову кислоту у значних кількостях (16).
добавки вони, як правило, містять пантотенол, більш стабільний похідний спирту, який організм людини швидко перетворює у вітамін В5 (пантотенову кислоту). D-пантотенат кальцію та натрію, кальцієва та натрієва солі пантотенової кислоти, також доступні як добавки (4).
- Джерела - Е - Вітаміни - Поживні речовини - Головна - НУТРИ-ФАКТИ
- Джерела вітамінів і мінералів поки що мало відомі
- У яких продуктах ви отримуєте вітаміни для прискорення росту волосся - Радіо Chapin
- Європа та Центральна Азія не застраховані від проблем харчування з дефіцитом вітамінів, затримується
- Агроекологічні групи споживання Їжа та харчові речовини