Однією з головних причин цього є те, що він виробляє гормон щастя - справді, навіть коли ми задихаємось від повітря, а вода тече з нас.!

споживання

Напевно, ви знаєте когось - крім вас - хто любить піт, що виливається з нього, коли він завжди кусає отруту зеленим, червоним або навіть жовтим перець чилі, тоді він божеволіє від своїх сил, але не може це зупинити. Ну, цей ефект обумовлений сполукою в ньому капсаїцином.

Ти знав?

THE капсаїцин дуже стійка сполука: ні пошкоджена, ні розкладена при нагріванні чи заморожуванні. Холодний нерозчинний у воді - отже, не допомагає спроба полегшити жало перцю питною водою. Одиницею гостроти для перцю є a Одиниця Сковіля: вимірює кількість капсаїцину в перці.

Вітаміни та антиоксиданти гострого перцю, а також капсаїцин радують наш організм багатьма корисними ефектами - пише Сад для хобі. Подивимось їх:

1. Знижувач болю

Капсаїцин-містять препарати для місцевої анестезії або навіть мігрень вони також ефективні при лікуванні Капсаїцин ефективний полегшує біль у нервах, м’язах та суглобах, і, зокрема, знос суглобів або ревматоїдний артрит.