В Уругваї 4 із 10 дорослих мають надлишкову вагу, а 3 з 10 страждають ожирінням.

2 з 10 уругвайських підлітків мають надлишкову вагу, а 1 страждає ожирінням.

почесна

Надмірна вага та ожиріння визначаються як ненормальне або надмірне накопичення жиру в організмі. Цей жир не є інертним, але коли він накопичується, він починає виробляти багато речовин, які створюють дисбаланс у різних системах нашого організму і шкодять здоров’ю. Наприклад, відомо, що надмірна вага збільшує ризик розвитку діабету, гіпертонії, високого рівня холестерину, остеоартикулярних розладів, серцево-судинних захворювань та деяких видів раку, серед інших недуг., Це також збільшує ризик смерті від будь-якої із згаданих причин.

Надмірна вага в дитячому віці збільшує шанс, що ця дитина буде продовжувати прихиляти її до дорослого життя, і схиляє її до страждання від вищезазначених захворювань у молодшому віці.

Як я знаю, чи маю я зайву вагу чи ожиріння?

Для його ідентифікації використовується так званий «індекс маси тіла» (ІМТ), який відображає залежність між вагою та зростом людини і обчислюється діленням ваги людини в кг на їх зріст у метрах у квадраті:

ІМТ = Р (кг)/Т (м) два

Існують межі, за якими кажуть, що такий показник високий, і тому ми будемо зайвою вагою або ожирінням. Доросла людина, показник якої становить від 25 до 29,9, матиме зайву вагу, а від 30 років - ожиріння.

Для дітей, підлітків (до 19 років включно), вагітних жінок та людей похилого віку (від 65 років) існують інші довідкові значення (щоб побачити більше, введіть тут посилання на кого ?, розділ для підлітків, дітей, старших дорослих? ?).

На додаток до взаємозв'язку між вагою та ростом важливо уникати того, що називається "ожирінням живота", яке вимірюється за обсягом талії (взятої в центральній частині живота). У дорослих його ідентифікують у чоловіків від 94 см, а у жінок від 90 см.

Чому це генерується? Як цього уникнути?

Ожиріння та надмірна вага пов’язані з багатьма факторами, головним чином з дисбалансом між споживаною енергією та витраченою енергією: ми переїдаємо, менше рухаємось, або обидва.

Тому, щоб уникнути цього, важливо мати здорову дієту та фізичну активність (посилання на здорове харчування? А посилання на ФП?).

Як це лікується?

Окрім запобігання надмірної ваги, для її зменшення важливо покращити харчові звички та досягти або оптимізувати рівень фізичної активності. Поведінкові терапії також допомагають втратити та підтримувати втрату ваги, тому вони є дуже цінним варіантом, коли вони доступні.

Додатковими діями при наявності високого ступеня ожиріння або ускладнень може бути використання ліків або баріатрична хірургія.

Будь-яке з цих рішень щодо стратегій лікування повинно прийматися ураженою особою разом із медичним працівником, який пройшов підготовку з цього питання.

У дорослих основною метою при надмірній вазі або ожирінні буде втрата від 5% до 10% від початкової ваги протягом року або від 15 до 20% у суб'єктів з початковим ІМТ більше 35 кг/м 2 .

Це відрізняється для дітей, підлітків та вагітних жінок із зайвою вагою або ожирінням. Через свій особливий фізіологічний статус ці групи потребують особливих міркувань щодо управління вагою та стратегій підходу. У всіх випадках важливо проконсультуватися з професіоналом, який пройшов підготовку з цього питання. Чим швидше буде вирішено проблему, тим більша ймовірність її змінити або утримати ризики. Тому не соромтеся просити про допомогу, якщо помітите, що щось із цього може відбуватися з вами чи з кимось із ваших близьких.

Дітей, підлітків (до 19 років включно), вагітних жінок та дорослих (65 років і старше) оцінюють за іншими шкалами. Для діагностики бажано проконсультуватися з медичним працівником.

Про деякі поширені запитання та фрази

"Я на дієті".

Ми зазвичай говоримо "ми на дієті", коли хочемо схуднути. Технічно ми всі сидимо на дієті, оскільки дієта - це набір продуктів, які людина включає в свій день, кількість та спосіб споживання, незалежно від поставленої мети.

З іншого боку, з точки зору здоров’я розуміється, що найкраща дієта для схуднення - це, загалом, та, яка враховує звички та уподобання людини, яка її прийме, вона не надто обмежуюча, і тому її можна дотримуватися вчасно.

Здорова їжа - це не так добре/я не можу їсти корисних речей, якщо сиджу на дієті. "Все хороше робить тебе поганим, все багате товстить".

Здорове харчування може і повинно бути смачним.

Однак багато разів ми вважаємо задоволення та здоров'я непримиренними протилежностями. Реклама промислових харчових продуктів, що підкреслює гедоністичну силу чи приємність її нездорових продуктів, і навіть медичний дискурс, який має тенденцію ставити пріоритетні аспекти харчування та забуває про задоволення від прийому їжі, співпрацювали з цією дисоціацією.

Але не обов'язково правда, що все багате робить нас товстими або болить. Вся смачна домашня їжа, виготовлена ​​з натуральних продуктів, є, мабуть, здоровою. І якщо ця їжа має овочі в хорошій пропорції, це буде, майже без сумніву. Тушонка, шматочок паскуалини, чурраско з рисом і обсмаженими овочами, м’ясний рулет або деякі смачні емпанади з тунця - це здорові варіанти харчування. Будь-яка домашня їжа також може стати здоровішою, для цього ми можемо замінити одні інгредієнти іншими або додати більше ніж один інгредієнт. Якщо ви хочете більше ідей та пропозицій щодо приготування, введіть сюди (посилання на рецепти, поради та їжу).

Дієта для схуднення більш нудна, вона менш різноманітна.

На відміну! Дієта для схуднення в ідеалі буде різноманітною, оскільки вона передбачає включення якомога більшої різноманітності овочів і фруктів, поєднання їх по-різному, вживання бобових (за винятком типового рагу), різноманітне м’ясо, молочні продукти тощо. Для багатьох людей «сидіння на дієті» - це можливість заохотити себе поєднувати продукти по-новому, їсти страви, яких раніше ніколи не їли, і вибирати продукти, які вони зазвичай не вибирали раніше.

Піклуватися про нашу їжу більш свідомо - це можливість зробити її різноманітнішою та привабливішою.

Мені доводиться голодувати, щоб схуднути.

Ні. Втрата ваги передбачає зміни в способі харчування: це може бути як тип їжі, яку ми обираємо, так і кількість, яку ми зазвичай споживаємо, або те й інше. Збалансований план харчування з правильним розподілом їжі протягом дня не повинен змушувати вас голодувати. Якщо це трапляється з вами, проконсультуйтеся з професіоналом, який вас консультує, безумовно, ви можете внести зміни у свій раціон, щоб цього не сталося.

Якщо я схудну, я матиму "ефект відскоку".

Це правда, що деякі люди після жорстких дієт відновлюють вагу і навіть досягають більшої ваги, ніж у них до "виходу на дієту".

Це не обов'язково так.

Відомо те, що більш жорсткі дієти (більш обмежувальні) важче дотримуватися (більша кількість відмов від них), а також генерують більш високі показники відновлення. Вони можуть бути корисними для швидших результатів, але вони не обов'язково означають більший успіх у довгостроковій перспективі.

Щоб зменшити ці ризики, важливо проконсультуватися з персоналом, який пройшов курс лікування зайвої ваги, який поговорить з вами про можливі методи лікування, їх плюси та мінуси та допоможе вам підготуватися, щоб уникнути відновлення ваги.

Моє генетичне/метаболізм/у моїй сім’ї ми великі кістки.

Хоча існує певний ступінь впливу генетичних факторів на масу тіла, це не є детермінованим у переважній більшості випадків. Тобто наші харчові звички та фізична активність обов’язково впливають на масу нашого тіла, незалежно від генетичного навантаження, яке ми маємо.

Багато разів трапляється так, що на додаток до того, що несуть наші гени, ми успадковуємо від своїх сімей харчові звички, уподобання, які ми придбали, і спосіб, яким ми відносимося до їжі. Це також не є детермінованим, його можна змінити, але важливо обговорити це зі своєю медичною командою, коли пропонуєте схуднути.

Дієта для схуднення дорожча.

Як правило, це пов’язано з планами прийому їжі для схуднення з необхідністю купувати дієтичні продукти, які продаються за вищими цінами. Однак вони абсолютно відсутні, тобто ми можемо мати дієту, яка допомагає нам схуднути, і не обов’язково вживати ці продукти. Якщо ціна є обмеженням, коли пропонуєте схуднути, не соромтеся поговорити з дієтологом або професіоналом, який проконсультує вас, вони, безсумнівно, матимуть точніші пропозиції або вказівки, щоб запитати вас.

Якщо фрукти та овочі здаються вам дорогими, я віддав перевагу сезонним, вони будуть за більш доступною ціною, а також багатшими та поживнішими. Щоб побачити більше рекомендацій щодо овочів та фруктів, перейдіть сюди. Мені потрібно більше часу, щоб харчуватися здоровою їжею.

Це можливо, але це не завжди так. Є багато корисних та смачних страв, які ви можете приготувати за короткий час, багато разів за один і той же час, необхідний для приготування промислового продукту, який з’являється «майже скоро» і який вимагає запікання, смаження на грилі або смаження. Наприклад, не буде великої різниці готувати домашні стейки або гамбургери перед тим, як готувати заморожені гамбургери, кип’ятити цілу картоплю з шкіркою перед використанням попередньо обсмажених, класти грудку в духовку замість того, щоб використовувати хот-доги). Робити це у компанії та розподіляти завдання та час - це також відмінна стратегія уникнути перевантаження одного члена сім’ї.

Поза цільовим часом, хронологічним часом, було б цікаво змінити спосіб, у який ми живемо в той час: насолоджуватися можливістю давати собі час - незалежно від того, скільки - на придбання та приготування їжі та виготовлення її по-своєму, як нам найбільше подобається.

Не забуваємо, що весь час, присвячений їжі, власній чи людей, з якими ми живемо або про кого ми піклуємося, - це інвестиція в добробут, здоров’я та майбутній час