Як ви вже могли знати, коли ми говоримо про CrossFit, ми говоримо про дисципліна з величезною різноманітністю вправ, стимулів, інтенсивності ... Отже, велика різноманітність енергетичних шляхів, що використовуються під час сеансу. Тож ви можете подумати, що для CrossFit є деякі продукти кращі, ніж інші.
І є ще більше, оскільки серед найкращих продуктів для CrossFit можуть бути такі, які допомагають нам більше в силових типах, більше гліколітичних або великих метаболічних тренуваннях. Стільки про хороша продуктивність до, як для оптимального відновлення після.
У цій серії ми побачимо найкращі найкращі продукти для CrossFit на основі тренувань. Спрощення за 3 типи сеансів: сильний, інтенсивний метаболізм та екстенсивний метаболізм. Y Ми дізнаємось, як на всьому цьому повинна базуватися основа вашої тарілки.
Найкращі страви для CrossFit на основі тренувань
Графік CrossFit змінюється щодня. Тож дотримуватися лінійної дієти краще, ніж мати повну відсутність контролю. Але знання того, як сконцентрувати харчування на щоденному занятті, максимально оптимізує всі результати (продуктивність, склад тіла, стан здоров’я ...).
Ми також знаємо, що сеанс, багато разів, є комбінацією декількох стимулів, які ми спростимо на 3, щоб полегшити: силовий, гліколітичний метаболізм та екстенсивний метаболізм. У порядку інтенсивності.
Чи є переривчасте голодування корисним для CrossFit?
Тому, залежно від комбінації цих подразників у денному тренуванні, ми складемо наше меню, поєднуючи найкращі продукти для CrossFit, які відповідають оптимальним для кожного стимулу.
Завжди беручи до уваги реальну харчову базу та те, що кількості та пропорції пристосовані до наших вимог. Але розуміючи це ваш щоденник дієти повинен зосереджуватись на визначенні пріоритетів продуктів, що відповідають кожному стимулу.
СИЛА
Ми маємо на увазі сеанси, де інтенсивність не дозволяє підтримувати вправу більше 30-40 секунд і вимагають принаймні однієї перерви, більшої за час активності. Де основним джерелом енергії є фосфокреатин. І вживання гліколізу зменшується (вживання вуглеводів).
У межах цієї групи ми можемо знайти типове силові сеанси (присідання, хапання, чистка, тяга ...) або гімнастичні вправи (підтягування, шпильки, підйом м’язів), повторення та інтенсивність яких не дозволяють нам перевищувати ці 30-40 секунд. Тобто, наприклад, у воді Грейс (30 чистих та ривків за раз) навантаження досить низька, так що нам не потрібні довгі перерви між сетами, а отже не Я був би на чистому силовому занятті.
Комплекси (гімнастика або зі штангою) та всі види сеансів HIIT та EMOM, де інтенсивність максимальна, а перерви між раундами довгі.
Завдяки набору м’язових волокон і великій інтенсивності деградація білка збільшується і стимулюється синтез, але для того, щоб процес був ефективним, потрібно якісне споживання білка. Крім того, під час перерв та відновлення між серіями основним джерелом енергії будуть жири.
Отже, найважливішими макроелементами у силовому сеансі будуть білки та жири, а тому будуть 3 найкращі продукти для CrossFit, багаті цими макроелементами:
3. Жирна риба
Добре відомий тим, що має жирний кислотний профіль, багатий на омега 3. Суміші з блакитної риби поєднання великої кількості та якості білка разом із запасом необхідних здорових жирів.
Через забруднення океанів переважно, щоб розмір риби був середнім або малим, оскільки більші поглинають більше важких металів. Найбільш рекомендованими є: скумбрія, сардини, анчоуси та лосось. І завжди намагаючись, наскільки це можливо, щоб їх не вирощували інтенсивно (рибний господарство).
2. Цілісні молочні продукти
Кілька років тому він зробив величезну помилку в поживному редукціонізмі, сказавши, що всі насичені жири погані. Сьогодні відомо, що вся матриця (їжа) набагато важливіша, ніж сума її частин (жирів, білків, вітамінів ... тощо).
Але якщо ми подивимось на наукові дані, цілі молочні продукти пов’язані з кращими маркерами будь-якого виду (здоров’я, працездатність, склад тіла ... тощо). Додаючи до цього профілю якісних жирів, майже ідеальну якість білка, ми стикаємось один з найкращих продуктів для CrossFit, коли мова йде про набір сили, м’язової маси та працездатності.
У межах цієї групи ми знаходимо всі види якісних молочних продуктів: цілі йогурти, кефір, якісні сири, незбиране молоко ... тощо.
Якщо ви хочете глибше розглянути питання молочних продуктів, я рекомендую вам прочитати цю статтю, яка, безсумнівно, прояснить багато ваших сумнівів.
1. Яйця
Безумовно основне джерело якості білка та жирового профілю. Також тривалий час демонізується через вміст холестерину, який сьогодні ми знаємо, що він не тільки не погіршує рівень холестерину в крові, але й покращує співвідношення ЛПВЩ-ЛПНЩ.
Також було помічено, що його користь та якість білка зростають при споживати цілим. Тож абсурдно споживати білки поодинці або викидати жовток. Ще раз, природа задумала, щоб їжу їли цілком. Або те саме, ми краще пристосовані до цього.
Рекомендується вживати органічне або вільне вигодовування (№ 0 або 1), оскільки, крім того, що курка має більш гідне життя, жировий профіль жовтка, а також його поживних речовин буде більш якісним. Але ідеальне - це ворог достатньо хорошого. Якщо ви не можете споживати їх на вільному вигулі чи екологічному режимі, ті, що є в номерах №2 чи 3, завжди будуть кращими, ніж джерело білка з м’яса.