Багато людей замість цукру використовують штучні підсолоджувачі, щоб вони не набирали вагу. Але чи насправді це рішення ожиріння?

штучними

За даними недавнього дослідження Університету Пердью, щури, які отримували йогурт, підсолоджений сахарином (штучним підсолоджувачем), споживали більше калорій і набирали більше ваги, ніж щури, які підсолоджували йогурт, підсолоджений глюкозою (природним цукром). Це демонструє, що продукти, що містять штучні підсолоджувачі, такі як сахарин та аспартам, призводять до більшого збільшення ваги, ніж висококалорійний варіант цукру з цукром.

Як працюють штучні підсолоджувачі?

Штучні підсолоджувачі можуть послабити здатність організму визначати, як калорії потрапляють у шлунок. Коли ви вживаєте глюкозу в їжу та напої, такі як газовані безалкогольні напої, ваші смакові рецептори надсилають мозку повідомлення про те, що цукор рухається до шлунку. Тоді ваш мозок готує ваш шлунок до вживання цукру, а ваш метаболізм готує ваше тіло до вхідних калорій.

Коли цукор замінюють 0-калорійним штучним підсолоджувачем, і калорії ніколи не надходять у шлунок, організм залишається розгубленим. З часом організм втрачає здатність вимірювати споживання калорій, що призводить до споживання більше їжі, ніж потрібно, а це призводить до ожиріння.

Клінічні тести показують, що використання штучних підсолоджувачів не спричиняло втрати ваги. І навпаки, в дорозі вони можуть призвести до збільшення ваги, високого кров’яного тиску, діабету, серцевих захворювань та інших проблем зі здоров’ям.

Штучні підсолоджувачі, яких слід уникати:

Якщо ви точно хочете солодкого смаку, вибирайте еритрит, мед або стевію, а не ці штучні сполуки.

Дізнайтеся більше про здоровий спосіб життя! Завантажте нашу таємницю здорового та довгого життя на 10 балів! Клацніть на посилання!

Слідкуйте за нами також у Pinterest та Facebook!