Чому ви повинні турбувати своє тіло дієтою, яка може нашкодити, а не допомогти? Детокс-супи - правильне рішення! Очистіть організм від токсинів, зміцніть імунну систему та покрастіть засвоєння поживних речовин.
Ви можете бути здивовані, але це не очищення, яка триває тижні чи місяці. Все триватиме лише 3 дні, і ви приготуєте для вас 3 різні супи. Щодня ви пробуєте нову страву і збагачуєте свій організм важливими речовинами!
суп з брокколі
- 1 PL оливкової олії
- 1 цибулина
- 750 мл води
- 1 зубчик часнику
- 500 г брокколі
- 1 пучок руколи
- Сіль і перець за смаком
- Дрібно наріжте часник і цибулю, а троянди брокколі промийте проточною водою.
- Візьміть каструлю з глибшим дном і налийте в неї оливкову олію. Зачекайте, поки воно прогріється, а потім додайте цибулю з часником. Обсмажте, додайте брокколі і тушкуйте, поки брокколі не стане яскраво-зеленим.
- Додайте води і почекайте, поки все закипить. Посоліть, приправте і накрийте на слабкому вогні 8-10 хвилин.
- Коли суп готовий, вилийте його в блендер, або скористайтеся ручним блендером і додайте подрібнену руколу. Змішайте до однорідної густоти. Готово!
Суп з морквою та імбиром
- 500 г моркви
- 1 цибулина
- 1 PL імбиру
- 700 мл курячого бульйону
- 100 мл вершків
- 3 PL оливкової олії
- Сіль і перець
- Подрібніть цибулю, а імбир натріть на тертці.
- Готуйте цибулю та імбир на оливковій олії протягом 5-7 хвилин.
- Наріжте моркву кубиками і додайте її до цибулі та імбиру. Влити бульйон, довести до кипіння і кип’ятити 30 хвилин.
- Коли морква стане м’якою, зніміть казан з плити і змішайте все в кашку за допомогою блендера. Потім додайте вершки, сіль і перець.
- Поставте загущений суп назад на плиту і варіть ще 5 хвилин. Подавати суп можна з подрібненим кропом та грінками.
Сочевичний суп
- 450 г сочевиці
- 60 г стебла селери
- 60 г цибулі-шалоту
- 10 г часнику
- 500 мл картопляного відвару
- 1 кг картоплі
- 3 літри води
- 250 мл соєвого молока
- 200 г помідорів
- 5 г коріандру
- 30 мл оливкової олії
- Сіль і перець
- Очистіть, варіть і проціджуйте картоплю. Не відливайте відвар!
- Дрібно наріжте селеру, цибулю-шалот і часник. Смажте все на оливковій олії. Додати промиту сочевицю та картопляний бульйон. Варити 15 хвилин.
- Помідори наріжте скибочками, покладіть їх у суп і варіть на повільному вогні до готовності.
- Нагрійте соєве молоко до 90 ° С і змішайте його з готовим супом. Посоліть і приправте на свій смак. Готовий суп можна прикрасити подрібненим коріандром.
Ви можете варити супи заздалегідь, якщо знаєте, що у вас напружений графік. Зараз ваше тіло готове позбутися токсинів, які накопичились у вашому організмі за зиму. Порекомендуйте цю 3-денну супову дієту своїм друзям!