Виступають експерти

Поділіться статтею

Відповідь на суперечку Ельзи Патакі в Ель-Хормігеро та 16-годинний піст - це позитивно для нашого здоров'я?

відповідь

Ельза Патакі повернулася до нашої країни з деякими суперечливими заявами. Актриса скористалася своїм часом на знімальному майданчику Ель-Хормігеро, щоб поговорити про практику, яку вона робить зі своїм чоловіком, актором Крісом Хемсвортом. 16-годинний піст, який нікого не залишив байдужим.

Через день Ельза знову заговорила про цей піст, запевнивши, що він підходить для всіх: "Будь-хто міг це зробити, це просто додавання сили волі, це те, про що насправді говорять багато лікарів. Я думаю, це вносить багато корисних речей в організм, крім уникнення окислення, що ваше тіло працює постійно, це антивік. Думаю, багато людей це знають, деякі говорили мені, що знали. Є 16 годин посту, в які можна випити кави вранці, без молока ".

Деякі твердження, які викликали великий ажіотаж і змусили задуматися, що стоїть за цією практикою посту. Дієтолог Марія Фернанда Сервантес Мора (@ fercer.nutricion), фахівець з розладів харчової поведінки, висловила нам свою точку зору на цю практику: "Я не люблю розуміти речі як хороші чи погані, однак, я думаю, це важливо з’ясувати спочатку (з наукової точки зору) та оцінити, чи такий тип дієти є просто примхою, чи насправді це приносить нам щось позитивне для нашого здоров’я, оскільки всі ми маємо різні харчові потреби залежно від віку, статі, зросту, гонка тощо ", і додає: "На мою думку, я вважаю, що подібні практики обмежують вас і роблять вас негнучкими, коли справа доходить до годування, тому що ви завжди повинні дотримуватися часу, зазначеного швидким, змінювати своє життя, щоб адаптуватися до тих часів і позбавляти себе гнучкість. природна, яку ваше тіло забезпечує завдяки механізмам голоду та ситості ".

Крім того, він не вважає правильним для людини, яка не знає питань харчування та дієтології, публічно давати рекомендації: "Мені здається ризикованим те, що хтось без попередніх знань про харчування рекомендує такий тип практики, але перш за все, згадувати, що кожен може зробити це, тому що жоден тип дієти не підходить для всіх, оскільки, як я вже згадував раніше, усі ми маємо різні харчові потреби, особливо якщо людина має особливі харчові показання, наприклад, під час вагітності або коли страждає на таке захворювання, як діабет, Плани харчування завжди повинні бути індивідуалізованими. Найголовніше - звернутися до експерта та оцінити, чи підходить цей тип практики для вас, і особливо, якщо це відповідає вашому способу життя та вашим цілям, незважаючи на це, важливо пам’ятати, що якщо щось Це працює для вас, це не означає, що так само для інших людей ".

Щодо наслідків, які це може мати на наше здоров'я, Марія Фернанда зазначає: "Я могла б сказати, що цей режим є двосічним мечем, оскільки наукові докази все ще суперечливі і несуперечливі, також важко знати, як кожна людина відреагує, якщо вони проходять цей тип дієти, оскільки ми всі різні, є дослідження, які показують, що це може позитивно впливати на регуляцію рівня глюкози в крові, однак, недавнє дослідження, представлене на щорічній зустрічі Європейського ендокринологічного товариства в Барселоні, згадується, що така практика може збільшити ризик захворювання на діабет ".

Спосіб взаємодії з їжею, який не призводить до втрати ваги: ​​"Цей тип дієти з часом не є стійким, оскільки, як я вже згадував, вони дуже жорсткі; найголовніше, і, як я вважаю дієтологом, - це виконувати зміни звичок потроху, які ми можемо адаптувати до нашого способу життя і, таким чином, можемо підтримувати їх з часом, завжди в руках професіонала, я також вважаю, що все полягає в рівновазі та прислуханні до нашого тіла, якщо воно змінюється, здорове харчування, і ми залишаємось активними, ми можемо отримати користь для нашого здоров'я, яка відобразиться на нашій якості життя, без необхідності слідувати моді ".

Що стосується втрати токсинів, про яку говорить Патакі, дієтолог чітко це пояснює "Цей тип дієти не є інструментом для виведення токсинів з нашого організму, він має свої природні механізми їх виведення через печінку та нирки".