Пацієнти можуть вибрати перші та другі страви та десерт на обід та вечерю

Інформація про Кастельон

Університетська лікарня Ла-Плани та Загальноуніверситетська лікарня Кастельона Вони вже дозволяють вибір меню госпіталізованим пацієнтам, як зазначено в нових специфікаціях контракту на комплексне ведення лікарні Харчова служба Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.

ель-генерал
Таким чином, госпіталізованих пацієнтів із зазначенням базальної дієти вони можуть щодня вибирати меню для обіду та вечері наступного дня. На вибір є два варіанти перших страв, два варіанти других блюд і два варіанти десертів як для меню обіду, так і для меню вечері.

Таким чином, продовольча служба обох лікарень, до якої вбудовані дієтологи, розробляє два варіанти меню, з яких один складається менш приправлені препарати і, отже, краще травлення, що сприяє персоналізованому вибору дієти.

Як приклад вибору, у меню їжі ви можете вибрати фідеуа та морквяне пюре як перші страви; тушкований імператор і грудка на грилі, як другі страви; Y фрукти або йогурт, на десерт. Що стосується меню вечері, то дозволяється підбирати шпинат з цибулею або картопляним пюре; Запечена куряча шинка або хек на грилі; Y фрукти або фланці. Крім того, дієта включає можливість включення хліба та салату.

Гуманізація допомоги

Вибір меню доступний лише для пацієнтів із вказівкою про основну дієту, тобто звичайну дієту. Решта медичних показань, таких як м'які дієти, подрібнені тощо, у виборі меню не передбачаються. Окрім того, лікарняна служба харчування також надає можливість вибору спеціальні дієти, такі як вегетаріанська, веганська та інші.

Вибір меню сприяє гуманізація охорони здоров’я, особливо у випадках тривалого перебування в лікарні. Пропозиція меню розглядається у новому тендері, нещодавно присудженому.