Баклажани - дуже популярний овоч, який стає все більш популярним в Угорщині. Це тому, що з нього можна робити здорові та божественні делікатеси. Включайте його регулярно у свій раціон!
Баклажани найвідоміші та найулюбленіші у формі крему, але цю божественну рослину можна також використовувати для смаження на грилі, фаршу та салатів. Ви не можете нудьгувати, оскільки ваше використання може бути обмежене лише вашою фантазією.
Дієтичний делікатес
Баклажани - справжній дієтичний делікатес, оскільки містять мало калорій завдяки високому вмісту води. Однак він надзвичайно насичений, тому, якщо ви їсте його як основну страву, як гарнір або у вигляді салату, згодом ви точно не будете голодними.
Супер волокно джерела
Дієта, багата клітковиною, має першорядне значення не тільки для нормального функціонування кишкового тракту, але і для захисту загального здоров'я в цьому контексті. Баклажани є чудовим джерелом клітковини, тому ефективно усувають проблеми з травленням, запори та хвороби, що виникають в результаті.
Регулює рівень холестерину
Регулярне вживання баклажанів може навіть домогтися зниження рівня холестерину в крові. Якщо у вас є проблеми зі своїми цінностями, їжте якомога більше овочів, включаючи велику кількість баклажанів, які тримають рівень холестерину під контролем.
Це засновує
Баклажани - справжнє благо для підкисленого організму. На додаток до багатьох інших овочів і фруктів, ця фіолетова рослина також сприяє процесам підщелачення організму. Якщо ви постійно боретеся зі своєю кислотою, безумовно, варто спробувати: їжте цей овоч регулярно.
Відмінне джерело вітамінів
Баклажани в основному багаті вітамінами А і С, а також мінеральними солями, тому ви можете внести свій внесок не тільки у своє здоров’я, а й у свою красу, якщо будете регулярно його вживати. Знаєте, зовнішнього живлення для шкіри ніколи не буває достатньо, внутрішнє - це принаймні так само важливо.
Рецепт божественного баклажана
Виникають проблеми з підготовкою сніданку та вечері? Або тому, що ви не уявляєте, що ви найбільше готові робити, або просто боретеся з браком часу? Тоді баклажановий крем - це ваша страва. Це не тільки божественно смачно та корисно, але ви навіть можете підготувати дозу на цілий тиждень заздалегідь.
Інгредієнти: 30-40 dkg баклажанів, 2 щіпки солі, трохи меленого чорного перцю, половина головки фіолетової цибулі, 3-4 зубчики часнику, 10 dkg майонезу
Підготовка: запечіть баклажани, розрізані навпіл (але навіть цілі) в духовці, без жиру. Варіть на повільному вогні близько 45-50 хвилин, а потім наріжте фіолетову цибулю крихітними кубиками і пробийте часник пресом для часнику. Коли баклажани готові, вишкрібте їх внутрішню частину та вдавіть виделкою (уникайте алюмінієвого посуду, оскільки це може почорнити м’якоть рослини). Потім додайте спеції і цибулю, нарешті майонез і перемішайте. Ви також можете додати сметану на свій смак або змінити пропорції спецій. Відпочиньте в холодильнику на добу, а потім з’їжте змащений тост, абонементи, листковий рис. Посипаний сирами, овочами, зеленими спеціями, нежирним холодним м’ясом, фактор насолоди може бути додатково посилений. Смачного!