Чому жінки живуть довше? Чи діють таблетки проти старіння? Чи можемо ми уникнути зморшок? Відповіді на ці та інші запитання ви знайдете в новій книзі „Наука про довге життя” (Ред. Планета), яку можна коротко описати із підзаголовком "Все, що потрібно знати, щоб жити довше, молодше". Підпишіть Валентин Фастер, Директор Національного центру серцево-судинних досліджень (CNIO) та премія Принца Астурійського за дослідження. Він написав це разом з журналістом з Хосеп Корбелла, з яким він уже опублікував «Науку про здоров’я та кухню здоров’я» (цю, разом із шеф-кухарем Ферраном Адріа).

молодості

Серед соковитих історій, які він розповідає, я перечитав цю історію рапаміцин, одна з речовин, яка сьогодні найбільш вивчена як можливий “еліксир молодості”. Він названий так тому, що отриманий із бактерії, виявленої канадським мікробіологом у ґрунті Рапа Нуї, полінезійській назві острова Пасхи, таємничих статуй. Це було в 1972 році, і сьогодні це звикло покривати коронарні стенти (що запобігає повторному засміченню артерій), запобігати відторгненню трансплантованих органів і навіть лікувати рідкісне захворювання легенів. Подовження життя спостерігалося в різних дослідженнях на тваринах - від плодових мух до мишей та собак. Було навіть показано, що він покращує мозкові сили та інші процеси старіння у людей.

Зараз здається, що головний недолік рапаміцину як антистаріючої речовини - те, що його імунодепресивна здатність, що дозволяє запобігати відторгненню органів, може відкрити двері для інфекцій і навіть пухлин - наука "одомашнює", що звільняє шлях до цієї таблетки молоді, яку так часто оголошують. Поки воно приходить, я їх зберігаю 7 «антивікових» перлин, на які посилається Фустер у своїй книзі і що вони є реаліями, як храми.

  • 1. хронологічний вік це просто цифра.
  • 2. ожиріння, сидячий спосіб життя, куріння, стрес... Прискорити старіння.
  • 3. Знайди своє ікігай, "Мотивація вставати щоранку" японською мовою. Завдання життєвої мети зменшує стрес, підвищує самопочуття та дає відчуття контролю.
  • 4. Як надлишок, так і недолік шкідливі. Дотримуйтесь різноманітної дієти, багатої овочами, не зловживаючи червоним м’ясом або обробленими продуктами.
  • 5. Якщо ви хочете мозок придатний, підтримувати форму.
  • 6. Не ізолюйся. Контакт з іншими сприяє довголіття.
  • 7. Благополуччя зростає через 50 років. Якщо ви піклуєтеся про себе, у вас буде більше шансів насолоджуватися довгим і якісним життям.