Амбар Бхаттачарія та Maverik Ventures розпочали цю дієту з низьким вмістом вуглеводів та жирів у процесі, який вони назвали «Здоров’я Вірта». Дієта була розроблена таким чином, що організм використовує жир як основне енергетичне паливо, а не глюкозу. Ті, хто довгий час сидів на дієті, щодня вживають менше 30 грамів вуглеводів.

еліта

Протягом першого тижня йому вдалося схуднути на 3 кг, але через кілька місяців він здався: "Я почав бути примхливим і повинен був пити багато кави, а це означало частіше відвідувати ванну під час зустрічей з учасниками".

Бхаттачарія прокоментував, що ще 2 колеги з офісу дотримуватимуться дієти, тоді як третій колега вже був на ній.

Virta - це компанія, яка орієнтована на те, щоб допомогти людям з діабетом 2 типу мати можливість припинити прийом ліків під керівництвом тренера, який допомагає їм прийняти спосіб життя, наприклад, обмеження вуглеводів. Лікарі мають неоднозначні почуття щодо хакерських спроб ввести кетоз без належного нагляду.

Сара Халлберг, медичний директор Вірти, прокоментувала: "Якщо ви виконуєте це лише 1 місяць, ви не зможете отримати результати" ... ", і якщо вам погано самопочуття, це, мабуть, тому, що ви не стежили за жодним правильних показань ". Для Virta режим харчування є лише частиною загального лікування.

Брайан Робертс, партнер Venrock, відповідальний за надання харчової підтримки в області кетозу після інвестицій у Virta. Його основи, які потрібно було спробувати, були можливість надати зворотний зв'язок щодо розробки продукту, зареєструвавшись у програмі, йому вдалося втратити 4,5 кг.

Так само Вішал Васишт, генеральний директор компанії Ovid Ventures, взяв Virta у своїй пропозиції протестувати продукцію, яка включала дієтичне керівництво та підтримку та підтримку з боку однолітків. "Я мав чудовий досвід, і не здавалося, що я йду на якісь жертви".

Інші інвестори цікавились цією дієтою після зустрічі з Самі Інкіненом, керуючим директором Virta. Інкінен є засновником компанії Trulia, її шлях до здоров'я розпочався, коли вона дізналася, що їй загрожує діабет 2 типу, незважаючи на те, що вона спортсмен на витривалість.

Інкінен заявила, що можна контролювати рівень цукру в крові після роботи з експертами, які витратили свою кар'єру на дослідження ролі кетогенної дієти у лікуванні діабету, "... раніше я їв дієту з високим вмістом вуглеводів і не можу сказати з упевненістю скільки разів я засинав, опустивши голову на стіл о 15:00 ".

Він приєднався до команди вчених та фізиків, щоб створити "Інтернет-клініку скринінгу діабету", яка пізніше стала Virta. Компанія розпочала з 37 мільйонів доларів на її фінансування, окрім обнадійливих результатів клінічного випробування. Одне дослідження показало, що через 10 тижнів за програмою 56% групи з 262 дорослих з діабетом змогли знизити рівень глюкози в крові через недіабетичні інтервали.

Незважаючи на те, що прихильник такого підходу, Інкінен не рекомендує його всім, “... поза роботою Вірти є багато людей, які самі себе хакерують, це трохи страшно, оскільки це дуже потужний інструмент, але багато речей може піти неправильно ".

Деякі, хто спробував дієту, описують її як багато позитивних ефектів, включаючи втрату ваги та постійну енергію протягом дня. Інші говорили, що це спричиняло головний біль, принаймні в перші кілька тижнів, і перепади настрою.

Ще одним ефектом кетогенної дієти є неприємний запах з рота, часто приємний запах, хоча, як правило, тимчасовий. Один інвестор повідомив про необхідність розповісти колегам про їх неприємний запах.

Ден Шолнік, інвестор у Trinity Ventures, реалізував свій кетоз завдяки включенню куленепробивної кави. Обидва рази він включив його у свій сніданок. І він сказав, що збирається зберегти це до обіду. Для Дана кетоз - це більше, ніж крайня версія тенденції, коли люди в його мережі прокидаються перед небезпекою споживання цукру "..Майже всі інвестори, яких я знаю в Силіконовій долині, - це ті, хто дієти з низьким вмістом вуглеводів ...