45 ідей, знайдених у Кухні.
Через деякий час зупинившись, ми повертаємось потроху з рутиною. Цього разу ми вирушаємо до Копенгагена, щоб споглядати блиск, легку та динамічну кухню ресторану Geranium (2 зірки Мішлен), щоб відобразити суть міського та природного. Ефекти можна побачити, якщо навчитися спостерігати та розуміти зв’язок між формотворчі сили та фізичні речовини у всіх л.
Паннетоне з шоколадною стружкою, родзинками та цукатами.
Рецепт, який я сьогодні вам пропоную, складається з невідомого інгредієнта для багатьох людей - тупінамбо. Я знаю їх з маленьких років, бо тут, в районі Арагону, де я живу, вони завжди готували соління, тобто в оцті, і їх звуть "турма". Можливості, які вони мають на кухні, безмежні, це бульба і його можна приготувати так, як ми б це зробили з картоплею. Я повинен сказати вам, що хоча в.
Інгредієнти для 4 осіб 250 г топінамбура (топінамбур або топінамбур), 250 грам картоплі, сіль · Очистіть топінамбур, залишаючи його неочищеними. · Ставимо в казан з окропом. Поки.
Чи є спосіб зробити Роскон-де-Рейєс більш смачним? Так, якщо це шоколад. Ви можете приготувати його вдома за цим рецептом з блогу ШМАТ НЕБА.
Ми майже на Великдень, і сьогодні я приношу вам типовий мурчіанський десерт, хороший, красивий і дешевий рецепт, оскільки він є десертом: хліб Калатрава. Хліб Калатрава - це пудинг, який готують із залишками місцевого хліба. Напередодні, залишки торта, бріош, булочки Якщо ви підете за мною в Instagram, ви побачите, що я готував його пару тижнів тому, але між вірусами шлунку та подорожами.
Вступ: Трохи історії. - 2 лютого святкується фестиваль Канделарії або Люстри. Свято свічок. Це дуже популярне свято у Франції. Це відбувається через 40 днів після Різдва, його походження може бути язичницьким, а також християнським. Християнське, бо воно святкує представлення Ісуса в храмі Єрусалима, і язичницьке, ще з часів Стародавнього Риму, де це було.
Практично ідеальний у всьому. Як і Мері Поппінс. Так я визначаю Йоттама Отоленгі та її кухню, яка включає багато рецептів з Близького Сходу. З її книги Єрусалим я вже зробив кілька рецептів, і вони вражають, наприклад, смажені баклажани з часником, лимоном та гранатом який ідеально підходить для приготування хумусу. Коли принцеси Кулінарії Шеф-кухар запропонував його шеф-кухарем цього.
Муджаддара або рис з сочевицею.
-Серце схоже на карту світу. Ти знав? - запитала Марія. - Я навіть не знаю, що це означає, - відповів він. - Я якось побачив середньовічну карту. Він представляв Землю у вигляді плоского диска з центром Єрусалима. Рим був більший за Африку, а Америка, звичайно, навіть не з'явилася. Серце - це своєрідна карта. Один знаходиться в центрі, а все інше непропорційно. Ви намалюєте це велике.
Не новина, що вдома ми божеволіємо від східної їжі. Я обожнюю знати нові страви та досліджувати нові інгредієнти, заблукати у чудових супермаркетах в районі Єрусалимського монастиря у Валенсії та скористатися тим мінімумом, що я знаходжу клерка, який розмовляє іспанською, щоб спробувати отримати рецепт чи хитрість тих, хто тільки вони, здається, контролюють Минув день.
Сьогодні я пропоную вам рецепт баклажанів з чермулою, стравою, схожою на рататуй, капонату, рататуй ... але з солодким відтінком ізюму та меду, який контрастує з кислотністю оцту, захопленням та набагато інтенсивнішим смаком, ніж ці страви я публікував дуже нерегулярно протягом декількох тижнів, тому що, як ви знаєте, я був майже 3 тижні на північ від Тель-Авіва, користуючись.
КРЕМ-КУРМ З КАРДАМОМА ЦУКІНІ (Прокрутіть вниз, щоб переглянути англійський рецепт) "Зізнаюся: я залежний Так, так. У нашому житті настає день, коли ми знімаємо маску і зізнаємось. Не червоніючи. Ні плачу, ні маленьких сцен. Змирився, Зізнаюся: я залежний від кардамону. Чай чай [кардамон, кориця, гвоздика, перець] Рис плову [5 ягід кардамону при відварюванні рису] Рисовий пудинг та кардамон Нара.
Роскон-де-Рейес. Від короля Нано
Багато баклажанів у стилі Оттоленгі з йогуртом та гранатовим соусом Подивіться, який дорогоцінний рецепт, як гарні гранати з усім! Це може здатися дивним, але окрім того, що вони прекрасні, вони також смачні у цій комбінації соусу на основі йогурту, лимона, часнику та спецій, вибуху смаків та текстур у роті! Дуже типово для близькосхідної кухні, настільки насичене нюансами і одночасно.
Благородне серце ніколи не спокійне, якщо йому не вистачає свободи. Я ніколи не забуду того дня, коли його онуки розповіли нам про останню одісею свого діда; Ми не знали, сміятися чи плакати, сумувати чи радіти. Все, що вони нам розповіли, сталося кілька років тому, вся його сім'я супроводжувала коханого діда на вершину того місця, якого він прагнув, - Теба, де його серце було спокійним.