Європейська зелена угода: ідеальне рішення, на яке ми чекали?
11 грудня 2019 року Єврокомісія представила свій довгоочікуваний Європейська зелена угода (Європейська зелена угода, англійською мовою) лише через 10 днів після вступу на посаду, описуючи це як момент перебування людини на Місяці Європи, оскільки це буде однією з визначальних європейських політик у найближчі роки.
Однак ця Угода, яка мала на меті задовольнити очікування та потреби європейських громадян, враховуючи різні мобілізації, що відбулися у світовому масштабі внаслідок нинішньої кризи клімату та біорізноманіття, далеко не є ідеальним документом. Насправді, розчаровує той факт, що «Зелений договір» визначається як «стратегія зростання» на його домашній сторінці, оскільки насправді нам потрібна стратегія, яка створює суспільство, в якому ми живемо добре в межах планети.
Незважаючи на те, що Угода була добре сприйнята різними екологічними групами, вони визнають, що це лише відправна точка для подальшої роботи, оскільки кінцевий успіх Угоди буде залежати від змісту більш конкретних стратегій, які, як очікується, будуть найближчі місяці., а також нові закони, політики та бюджети для її досягнення.
Зелений договір охоплює широкий спектр областей, включаючи продовольство та сільське господарство, де сказано наступне:
Від «ферми до столу»: розробка здорової та стійкої системи харчування
Їжа в Європі, як відомо, безпечна, поживна та високоякісна. Тепер це також має стати глобальним стандартом стійкості. Незважаючи на те, що перехід до більш стійких систем розпочався, годування швидко зростаючого світового населення залишається проблемою при сучасних моделях виробництва. Виробництво їжі все ще спричинює забруднення нашого повітря, води та ґрунту, сприяє втраті біорізноманіття та зміні клімату, споживаючи надмірну кількість природних ресурсів, тоді як значна частина їжі витрачається даремно. У той же час неякісна дієта сприяє ожирінню та таким захворюванням, як рак.
Для всіх операторів у ланцюжку додавання вартості є нові можливості. Нові технології та наукові відкриття у поєднанні зі збільшенням обізнаності громадськості та попитом на стійке харчування принесуть користь усім зацікавленим сторонам. Комісія представить стратегію "ферми до столу" навесні 2020 року та розпочне широку дискусію серед зацікавлених сторін, що охоплює всі етапи харчового ланцюга та прокладає шлях до формування сталої харчової політики.
Європейські фермери та рибалки є ключовими для управління перехідним періодом. Стратегія "Ферма до столу" посилить ваші зусилля щодо боротьби зі зміною клімату, захисту навколишнього середовища та збереження біорізноманіття.
Спільна сільськогосподарська політика (САР) та рибогосподарська політика і надалі залишатимуться ключовими інструментами для підтримки цих зусиль та гарантування гідного життя фермерів, рибалок та їх сімей. Пропозиції Комісії щодо CAP 2021-2027 передбачають, що щонайменше 40% загального бюджету CAP та щонайменше 30% Фонду морського рибальства будуть сприяти кліматичним заходам. Комісія буде працювати з Європейським Парламентом та Радою для досягнення цього рівня амбіцій у пропозиціях.
Оскільки початок перегляду САР буде відкладено до початку 2022 року, Комісія буде співпрацювати з державами-членами та зацікавленими сторонами, щоб національні стратегічні плани в галузі сільського господарства повністю відображали амбіції Зеленої угоди та стратегію "ферми за столом". . " Комісія забезпечить, щоб ці стратегії та плани приводили до стійких практик, таких як точне землеробство, органічне землеробство, агроекологія, агролісомеліорація та більш жорсткі стандарти добробуту тварин.
Переміщаючи фокус з дотримання на ефективність, такі заходи, як органічні схеми, повинні винагороджувати фермерів за поліпшення екологічних та кліматичних показників, включаючи зберігання та управління вуглецем у грунті та покращення управління поживними речовинами для покращення якості води та зменшення викидів. Комісія буде співпрацювати з державами-членами над розвитком потенціалу стійкого рибальства як джерела низьковуглецевої їжі.
Стратегічні плани повинні відображати вищий рівень амбіцій суттєво зменшити використання та ризик хімічних пестицидів, а також використання добрив та антибіотиків. Комісія визначить заходи, включаючи законодавчі, необхідні для досягнення цих скорочень на основі діалогу із зацікавленими сторонами.
Органічне землеробство також доведеться збільшити в Європі. ЄС повинен розробити інноваційні способи захисту сільськогосподарських культур від шкідників та хвороб та розглянути потенціал нових інноваційних методів для покращення стійкості харчової системи.
Стратегія "від ферми до столу" також сприятиме досягненню кругової економіки. Це має на меті зменшити вплив на навколишнє середовище харчової та роздрібної торгівлі, вживаючи заходів щодо транспортування, зберігання, упаковки та харчових відходів. Це включатиме дії щодо боротьби з харчовими шахрайствами, включаючи посилення правоохоронних та слідчих спроможностей в ЄС, а також запровадження процесу виявлення нових інноваційних продуктів харчування та кормів.
Нарешті, стратегія «від ферми до столу» буде прагнути стимулювати стійке споживання їжі та просувати здорову та доступну їжу для всіх. Імпортна їжа, яка не відповідає відповідним екологічним стандартам ЄС, не буде дозволена на ринках ЄС. Комісія запропонує заходи, які допоможуть споживачам вибирати здорову та стійку дієту та зменшувати витрати їжі. Комісія вивчить нові шляхи надання кращої інформації про їжу споживачам, включаючи цифрову інформацію, про деталі, звідки походить їжа, її харчову цінність та вплив на навколишнє середовище. Стратегія "від ферми до столу" також включає пропозиції щодо поліпшення становища фермерів у ланцюжку створення вартості.
Як ми вже обговорювали в інших випадках, СРК критикували різні групи громадянського суспільства, включаючи Менсу Сівіку, за шкоду природі, яка нам потрібна для виробництва їжі, та за те, що вона не забезпечує гідних засобів для існування фермерів.
Тому ми віримо, що ця стратегія "ферми до столу", яка буде представлена навесні 2020 року, буде безглуздою, якщо не буде реформовано САР та не буде прийнятий системний та цілісний підхід із твердими зобов'язаннями. Під цим ми маємо на увазі, що стратегія повинна переглянути сільськогосподарську, торговельну та харчову політику ЄС, а в центр таблиці поставити захист здоров’я, навколишнього середовища та клімату.
Стратегія "ферма до столу", безумовно, є можливістю перетворити нашу систему харчування на справді стійку Європу, оскільки вартість бездіяльності буде занадто високою.
Відповідно до цього, більше 30 фермерських організацій та груп на європейському рівні вже закликали ЄС підняти амбіції Зеленого курсу та виділити пріоритети та дії, які стратегія "ферми до столу" повинна забезпечити узгоджену відповідь на занепокоєння суспільства щодо біорізноманіття, зміни клімату, здоров'я та доходів усіх працівників у харчовому ланцюзі, соціальної справедливості та добробуту тварин. Щоб прочитати лист (англійською мовою), клацніть тут.
Є багато інших аспектів цієї Зеленої угоди, які ми могли б виділити, але, як ми вже говорили, це лише початок, і дискусія подається.
- Роль дрібного виробництва у сталому харчуванні; Менса Чівіка
- Екстракт зеленої кави викликає втрату ваги - інформація, надана Lamberts Spain
- Дієта із зеленим чаєм - з’ясуйте, що це може зробити для вас та вашого здоров’я
- Корисні поради про те, як пити зелений чай TEASHOP блог
- Від замку до абсенту забуті рослини проти; зелена сліпота