їсти

МАДРІД (ЕП). Приймати шість порцій круп щодня рекомендується для здорового та здорового харчування, як зазначила Беатріз Навіа, професор фармацевтичного факультету Мадридського університету Комплутенсе в кампанії "Хліб щодня", оскільки цей тип поживних речовин вони в основному забезпечують вуглеводи і, отже, необхідну енергію на день у день.

Однак, "у нашій культурі харчування ми не їмо шість порцій рису або макаронних виробів на день, тому хліб має принципове значення, оскільки його легко покласти в будь-яку їжу", - сказала Навіа Europa Press.

Ця кампанія організувала інформативний сніданок цього четверга, що збігається зі святкуванням Всесвітнього дня хліба, з метою заявити про більшу роль однієї з видатних страв середземноморської дієти.

Більше 50 відсотків енергії, яку приймають, повинні надходити з вуглеводів, але кількість злаків, яку доводиться їсти щодня, багато в чому залежить від людини та її віку. Таким чином, людині, яка багато займається спортом, щодня потрібно буде їсти більше круп, ніж, наприклад, дитині.

З іншого боку, хлібопекарня позиціонувала себе як важливий сектор національної економіки. Економічний звіт про харчову промисловість та напої за 2013 р., Підготовлений Іспанською федерацією харчової промисловості та напоїв (FIAB), підкреслює, що 37 відсотків підприємств агропродовольчої галузі займаються виробництвом хлібобулочних виробів та макаронних виробів.

Крім того, національне споживання хліба зросло за останні два роки і досягло 37,41 кілограма на душу населення в 2013 році, хоча ми далеко від середнього європейського показника, який у 2012 році становив 58,6 кг на людину.

Незважаючи на те, що хліб має дуже важливі харчові якості, він вважається великим забутим в рамках Середземноморської дієти, оскільки останнім часом все більше значення приділяється вину, олії, фруктам та овочам.

ЦІЛИЙ ХЛІБ І ЙОГО ПЕРЕВАГИ

Існує концепція, що цільнозерновий хліб призначений для тих, хто сидить на дієті, однак експерти заохочують споживання цього виду круп, оскільки він має додаткові переваги для білого хліба.

У дієтах для схуднення прагнуть зосередитись. З цієї причини цільнозернові продукти є основною їжею, оскільки з точки зору калорійності воно має більш-менш те саме, що і білий хліб, але забезпечує набагато більше поживних речовин.

Нарешті, цей вид хліба містить клітковину, ідеальний елемент для тих, хто діє на дієті для схуднення, оскільки «клітковина виробляє ситість, що змушує нас їсти менше, крім зменшення жиру», пояснила Беатріз Навіа.

Поділіться цією новиною

коментарі

Власне коментарів немає для цієї новини.

Якщо ви хочете залишити нам коментар заповніть наступну форму з вашим іменем, електронною адресою та вашим коментарем.

Напишіть коментар

Ваша електронна пошта ніколи не буде опублікована або надіслана. Поля з * обов'язкові для заповнення. Коментарі повинні бути схвалені адміністратором перед публікацією.