З приходом весни багато людей прагнуть пришвидшити схуднення, вдаючись до чудодійних дієт, які, на думку лікарів, спричиняють харчовий дисбаланс та наслідки, які згодом перешкоджають здоров’ю та естетиці.

фахівці

Фахівці стверджують, що здорова і бажана вага тіла є стійкою лише з часом, наскільки набуваються здорові звички, і вони попереджають про ризики дієт, що викликають "примху".

Ось чому вони рекомендують персоналізовані плани, що включають усі групи харчування, що супроводжуються фізичною активністю та дієтичними добавками.

"При примхливих дієтах у вас починається дефіцит, оскільки вони апелюють до дисгармонії поживних речовин, і тоді проблема полягає в ефекті відновлення; ви втрачаєте кілька кілограмів, але якщо після цього не подбати про своє харчування, ви швидко набираєте вагу, що демонструється ", - пояснив Теламу дієтолог Альдо Кунео з лікарні Клінікаса де Буенос-Айрес.

Кунео наголосив, що "схуднення означає зміну способу життя за допомогою повноцінного харчування та фізичної активності, інакше дієти нетривалі".

Лікар уточнив, що "всякий раз, коли ви намагаєтеся схуднути, це повинно бути шляхом збереження природного розподілу поживних речовин, зменшення калорійності помірних характеристик, тобто на 500-600 калорій на день менше, ніж того, що їли, і повноцінного харчування ".

Загалом пропонується дієта, що містить 55 відсотків вуглеводів, 15 білків і 30 жирів, "це нормальний розподіл, який приваблює включення різних продуктів з великою кількістю фруктів і овочів", пояснив він.

"Рекомендація - наголосив він - полягає в тому, щоб приймати три порції овочів на день і дві фрукти; нежирне м'ясо, рибу, курку і, врешті-решт, знежирене молоко, дві склянки молока і йогурт або навпаки, оскільки саме кальцій є потрібно на день ".

Кунео наголосив, що фундаментальною складовою будь-якої дієти є фізична активність, "немає втрати ваги, якщо хтось не рухається".

Зі свого боку, Сільвіо Шрайєр, директор Кар'єри лікарів-спеціалістів з питань харчування на медичному факультеті УБА, сказав, що примхливі дієти дозволяють швидко втратити вагу, оскільки "замість жиру, що є метою будь-якого лікування ожиріння, втрачається багато води та м’язової маси ".

"Це робить, - продовжував він, - що схуднути стає все важче, оскільки зменшення кількості м'язів зменшує кількість` метаболічних механізмів` для `спалювання жиру`".

Лікар пояснив, що існують також "харчові дефіцити та ризики для здоров'я, наприклад, дотримання планів харчування, які` забороняють` вуглеводи, тверді речовини, овочі або будь-яку іншу заборону, що стосується примхової дієти ".

Для Шраєра харчова дієта повинна бути "адаптована до профілю кожного пацієнта, з невеликим зменшенням калорій, логічно, за рахунок регулювання розміру порцій, без" заборонених "продуктів; помірне фізичне навантаження та ефективні дієтичні добавки які сприяють схудненню ".

Експерти зазначають, що ознаками дієт, що сприймають «примху», є такі, що обіцяють швидке схуднення, наслідки зберігаються протягом усього життя, за якими легко стежити, безпечні та без ризику для здоров’я.

У свою чергу, ці дієти забороняють певні продукти, як ніби вони відповідають за запобігання втрати ваги, генерують тривогу, втрату об’єму або м’язової сили, втома, проблеми із засипанням, випадання волосся та ламкість нігтів.

У цьому контексті дієтолог проілюстрував "ефект відскоку" цих дієт: "Якщо я швидко схудну на 10 кілограмів, найбезпечніше, що 8 кілограмів буде жиром, а решта води та м'язів".

"Коли я" припиняю дієту "і, коли я харчуюся, я набираю більше жиру, ніж м'язи, я відновлюю 10 кілограмів, але вони майже повністю складаються з жиру, який згодом буде важче втратити", - сказав він.

Для спеціаліста рівняння просте: "якби яка-небудь з диво-дієт давала реальні результати, не було б так багато людей із зайвою вагою, які з кожним роком шукали б нову дієту; реальність така, що сьогодні той самий, хто хоче схуднути Помилка в попередніх спробах ".

Серед "модних" дієт є "гриби або М-план", "роз'єднаний", "детокс", "дукан", "з п'яти укусів", "дитяче харчування", "Голлівуд" або "дель грейпфрут", сім кольорів `і` fricker`.