Буряк - овоч, повний користі. Його чудовий насичений червоний колір говорить про те, що він містить багато антиоксидантів і вітамінів. Я робив вправи різними способами. Тепер я спробував його завантажити. Чим довше він знаходиться в чашці, тим більше смаків він поглинає. Простерилізувавшись, ми можемо заготовити його на всю зиму.

Час підготовки: 2 години

Що нам знадобиться для склянки 2 х 3 дл?

У кожну чашку

  • 2-3 кільця цибулі
  • 1,5 чайні ложки морської/гімалайської солі
  • 1,5 чайні ложки тростинного цукру
  • 2 зубчики часнику
  • 2 шт пепероні
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 3 шматочки цільного чорного перцю

Як ми будемо діяти далі?

1. Буряк вимити, викласти на деко, залити водою і поставити в піч, нагріту до 200 ˚С.

2. Випікайте приблизно півтори години, поки буряк не стане м’яким. Рекомендую менші шматочки випікати швидше.

3. Коли буряк запечеться, дайте йому охолонути і почистіть шкірку.

4. Наріжте буряк разом з цибулею кільцями.

5. Приготуйте 3 дл склянки.

6. На дно кожної чашки покладіть сіль і тростинний цукор.

7. Потім ми повільно починаємо зберігати колеса буряка, цибулі, зубчиків часнику та гострого перцю.

8. Отак ми завантажуємо буряк до краю чашок.

9. Нарешті, залийте оцтом, оливковою олією і водою край і додайте зверху кульки чорного перцю.

10. Закрийте кришкою і стерилізуйте в каструлі з водою близько 10 хвилин.

11. Потім зніміть склянки, накрийте тканиною і дайте охолонути.

Тип: Якщо ми хочемо більше чашок, ми множимо кількість буряка. Ми кладемо в чашки таку ж кількість, як написано.

Харчові цінності на чашку (3 дл):

готуйте

Я вірю, що вам сподобається так само, як і вдома:-)!

Також у наших книгах ви можете знайти інші цікаві рецепти корисних смаколиків на всі можливі випадки:

Вас також можуть зацікавити ці рецепти:

10x рецептів вправ ТУТ не тільки для дітей

Смачні хоккайдо-ньоккі з вершково-грибним соусом

Нетрадиційне варення з хоккайдо - підходить для тостів або сиру

Перечно-томатний спред, придатний для випічки та як соус для приготування

Універсальний перець з кабачків: підходить для десятини, макаронних виробів або як м’ясний соус

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 13.09.2020 р. І поміщена в наступну категорію: Інші рецепти Автор: Юлія Рашлова