Дуже смачний рецепт. Капуста з ананасом створює неповторний смак, який доповнюють горіхи. При цьому м’ясо м’яке і соковите.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Це все сировина без спецій та картопляного крохмалю. Спочатку ми використаємо 150 г ананаса та горіхів відповідно до зазначеної кількості. Потрібно назбирати більше горіхів і менше родзинок. Ці горіхи від Лідли.
Змішуємо горіхи і 150 г ананаса .
Змішайте це разом і додайте картопляний крохмаль.
Зробіть отвори в грудях з товстішої частини і наповніть горіхово-ананасовою сумішшю.
Посолити і заправити.
На сковороді смажте грудку спочатку шкірою, а потім навпаки кісточкою. Під час підсмажування на сковороду додаємо зубчики часнику, які ми просто розмішуємо.
Покладіть капусту на дно тарілки на глибоку тарілку, покладіть на неї грудки. На яку кладемо скибочки ананаса. Наріжте ананас, що залишився, на менші шматочки і викладіть на капусту. Покрийте все фольгою і випікайте в гарячій духовці 20 хвилин при 200 ° C. Після закінчення цього часу ми прибираємо фольгу і даємо їй пропікатися ще 10 хвилин при тій же температурі.
Нехай охолоне, і ми можемо почати їсти. Гарнір вибирайте на свій смак. Це чудовий смак. Якщо у вас залишився наступний день, смак ще кращий. Також можна використовувати груди від іншої птиці.