Незважаючи на дорогі яйця, фаршировані яйця з великоднього столу є обов’язковими. Ми можемо прикрасити його заради дітей.
Інгредієнти рецептів (особисті)
Інгредієнти
- 2 яйця (принаймні два яйця на людину)
- 1 склянка 12% сметани
- 1 тюбик майонезу або домашнього приготування
- 1 коробка делікатесної кукурудзи
- маленький білий перець
- 1 чайна ложка насіння гірчиці
- трохи листя цибулі
Підготовка
Яйця твердо відварюють, охолоджують у холодній воді, розрізають навпіл, виймають жовтки і подрібнюють виделкою. Додаємо трохи майонезу, чайну ложку насіннєвої гірчиці, трохи меленого білого перцю, потім ризикуємо яєчний білок на дрібні шматочки і теж змішуємо. Приправте кількома подрібненими цибулями-шалотом, перемішайте, а потім заповніть назад в порожнину яйця, прикрасьте.
Готуємо кукурудзяний салат з майонезом: майонез змішуємо зі сметаною, заправляємо меленим білим перцем. Додайте до цього також подрібнений лист дикої цибулі, а потім змішайте проціджену кукурудзу. Нарешті, фаршируємо фаршировані яйця поверх салату.