Інформація про харчування рецепта фаршированих кальмарів, виготовленого Карлосом Аргіньяно.
Харчова інформація рецепта: "Фаршировані кальмари"
Це страва, яка принципово забезпечує нас білками, необхідними для підтримки маси тіла.
Рекомендовано особливо дітям, людям похилого віку та після аварії чи хірургічного втручання, коли необхідний хороший запас білка для відновлення пошкоджених тканин.
Супровідний салат доповнює вклад клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
На десерт ми з’їмо фрукт та йогурт.
Харчова піраміда:
Жири оливкова олія Вони допомагають нам підвищувати рівень холестерину та запобігати серцевим захворюванням. Оливкова олія забезпечує нам вітамін Е, вітамін довголіття, який уповільнює старіння, покращує родючість і зміцнює захист від різного роду захворювань. Це також допомагає нам запобігати запорам та покращувати травлення, полегшуючи роботу жовчного міхура. Це запобігає нам від раку. Ми розмістимо його в зеленій зоні піраміди, будучи їжею, яка повинна бути присутнім щодня в нашому раціоні.
Перець Ми включаємо його до групи спецій, що надає смак нашим стравам і допомагає засвоювати. Спеція, яка неодноразово замінює сіль, допомагаючи нам зробити здоровішу кухню.
кальмари Вони забезпечують нас якісними білками і мало жиру, завдяки чому вони мають помірну калорійність. 100 грамів кальмарів дають нам рекомендований холестерин на цілий день. Однак холестерин, присутній у їжі, не підвищує рівень холестерину, а навпаки, інші типи жирів, які майже не містяться в кальмарах. Людям з високим вмістом сечової кислоти слід бути обережними з кальмарами та молюсками загалом.
Поради доктора Теллерії:
Щоб мати обличчя без зморшок і блискуче волосся, ми можемо застосовувати маску з 2 столовими ложками олії та жовтком кожні 15 днів.
МЕНЮ ПОЖИВАННЯ
- Свинина, багата білком, залізом і вітамінами - Карлос Аргіньяно
- Запіканка з картоплі, восьминога та молюсків, багата білками та вітамінами - Карлос Аргіньяно
- Гарбуз, хороше джерело клітковини і низька калорійність - Карлос Аргіньяно
- Тріска, багата на білок і з низьким вмістом жиру - Карлос Аргіньяно
- Курячі крильця, багаті вітамінами і легко засвоюються - Карлос Аргіньяно