- Привіт. Мені було цікаво втратити десять фунтів за місяць, тому що я маю весілля. Мені 1,70 і я важу 63 кіло. У мене давно діагностували діабет, але зараз він досить добре контролюється. Можеш допомогти мені?-

дієтологи

Пов’язані новини

  • Антоніо, колишній колегіум, дискримінований Чарнего Федерацією футболу Каталонії
  • Telefónica покращує свій прибуток на 11,6% і заробляє 2 721 млн до вересня
  • Марісоль робить своє найжорсткіше зізнання: вона зазнала сексуального насильства в дитинстві
  • Дончич: "Люди НБА одного разу очікують тут Серхіо Люлла"
  • Це цифра, яку Арес Тейксідо звинуватив за те, що він розповідав про свої стосунки з Бустаманте
  • Уряд Наварреса просить закликати хлопців та дівчат від 12 до 16 років мастурбувати
  • Ана Обрегон, через місяць після інтерв’ю, яке спорожнило всі кіоски
  • Похорони 200 000 євро у Валенсії з обіцянкою воскресити вас, коли це буде можливо
  • 30 жорстоких сцен з фільму жахів Патріка Піора-Різника
  • Фермерський будинок, з якого втік Пака у своєму "Кровному весіллі", серіалі "Добрі, Потворні і Погані"

Якщо хтось кине це питання в ефір у соціальних мережах, він отримає тисячі відповідей від людей, які стверджують, що вони «навчені та готові давати поживні поради людям, які цього потребують. Це запевнив один із тих радників з питань харчування EL ESPAÑOL у телефонній розмові. Ваше рішення мого запиту? “Вам доведеться зробити a більш агресивна програма. Ви заміните сніданок та вечерю ситним низькокалорійним коктейлем І, звичайно, вам знадобиться спалювач жиру, приготований з чаєм, який я насправді не знаю, звідки він береться. Все природно. Я не буду брати з вас плату за консультацію, лише продукти. Загалом вони будуть 135 євро”, Відповідає цей 51-річний радник, який працює в американській компанії Гербалайф. 'Здорова та збалансована тарілка', ось як ви визначаєте свій план харчування.

Він у Хаені, а я в Мадриді. Якими ми побачимось? Запити будуть через Інтернет. "Мені потрібно, щоб ви заповнили анкету зі своїми харчовими звичками і щотижня надсилали мені свою вагу", - додає він. А діабет? Також він не хотів надати великого значення. Він мені довіряє. Що про нього? "Вся інформація достовірна і реальна. Ми постійно проводимо онлайн-тренінги і постійно відвідуємо навчальні заходи, щоб бути в курсі", запевняє радник з дуже андалузьким акцентом. Це не додає нічого іншого. Через 20 хвилин дзвінок закінчується. Протягом тисячної секунди в голову приходять ті "що якщо", які завжди з’являються в хвилини нерішучості. “П’ять кіло на місяць? Чудо ”, думаю. Він надсилає мені кілька фотографій на WhatsApp, на яких показано до і після чоловіка, який перетворився від пухкого до того, що за своїм волоссям на тілі заховав пару абса. Навіть так, щось мені неприємно пахне.

Радник з питань харчування Herbalife не має медичної підготовки, яка б визначала дієти

Для того, щоб студент бакалаврату пройшов мінімум чотири роки Харчування та дієта в будь-якому іспанському університеті отримати диплом, єдиний дійсний і законний, щоб надіслати пацієнту план дієти. Айтор Санчес Вона дієтолог-дієтолог, хоча за своєю обширною навчальною програмою вона здобуває ще три університетські ступені, пов’язані зі світом їжі. Він є автором відомого щоденника "My Limp Diet", який також має 160 000 підписників в Instagram та досліджує та поширює інформацію про їжу в різних ЗМІ. «Ви не можете призначити персоналізовані дієтичні та харчові поради, якщо у вас немає медичної кар’єри. Є злочин вторгнення. Це наче я збираюся видалити контрактуру і не є фізіотерапевтом ». Ні фармацевти, ні психологи, ні випускники спортивних наук. Тільки ліцензовані дієтологи можуть подавати дієтичні плани.

І якби цього було недостатньо, цей радник з питань харчування порушив би подвійний злочин, оскільки "Жоден продукт чи замінник їжі не може надавати властивостей для схуднення", запевняє дієтолог, який також має центр харчування, який називається Алеріс в Мадрид де працюють 20 ліцензованих дієтологів, які сплачують свої податки та перебувають на обліку в органах соціального забезпечення. З цієї причини Айтор попереджає про ще одну більшу небезпеку, надаючи такі поради. "Також у вас немає медичного страхування. Пацієнт не захищений від будь-якого виду юридичних заяв чи заяв щодо охорони здоров’я". Ці “фальшиві” дієтологи грають у шведську гру на випадок виникнення проблем. Інша справа - давати поживні поради в соціальних мережах, адже скільки впливових осіб завантажують фотографії своїх сніданків з детоксикації або радять своїм тисячам послідовників, як мати тіло 10? Хоча розкриття інформації не є виключно професією дієтолога, "Є рахунки, які постійно псуються", Санчес стверджує і наполягає на тому, що багато хто з тих, хто впливає, просувають продукцію.

То де ж улов? Для Марія Санчідріан, Партнер Aitor в Aleris Center, це досить гра. "Вони продаються як радники з питань харчування. Вони відповідають словам, тому це не є незаконним"., підтверджує дієтолог ангельським голосом, який закінчується її акцентом у Гранаді, яким вона розкриває місце, де вона виявила більше десяти років тому, що її мрією було заохотити людей змінити свої харчові звички. В Університет Гранади Саме там він здійснив свою мрію, закінчивши спеціальність «Харчування людей та дієтологія». Але не всі мають такі самі добрі наміри, як Марія. На додаток до гри словами, ці консультанти також грають зі здоров'ям людей, тому що "Є люди з патологіями, які не лікуються відповідно до їхньої хвороби", андалузький шкодує. І він не перебільшує. Фальшива дієтолог Гербалайф, здавалося, не дуже хвилювала те, що вона хвора на діабет.

Ці радники також користуються перевагами безпосередність що так характеризує світ, в якому ми живемо. Багато разів те, що ми хочемо, - це худнути тут і зараз, саме тому "вони багато дихають за цим напрямком, що може бути ефективним в короткостроковій перспективі, але не в довгостроковій", пояснює Марія. А хто ще ніколи не дивився на диво Google Googled? Помилка. Ситуація видається тривожною. Можливо, ваш сусід по п’ятому поверху стоїть за всіма тими чудодійними рецептами, які ви так давно шукали. Для Марії кожен може продати дієтичні плани. "Ви, швидше за все, знайдете людей без будь-якого навчання, ніж знайти зареєстрованого дієтолога". Санчидріан любить піклуватися про своїх пацієнтів. З цієї причини багато разів ви можете провести з ними три години, щоб глибше їх пізнати, зібрати їхні персональні дані та розробити пристосовану для них дієту. Відносини з цими радниками з питань харчування є суто віртуальний. Вони думають, що вони розумніші за інших, і все вирішують простими електронною поштою з вашими особистими даними, вагою, вимірами, непарною фотографією і все.

Розмова в Instagram, в якій радник визнає, що не пройшов жодної медичної підготовки.

Щоб підтвердити свої підозри, я також зв’язався з іншими радниками з питань харчування. Everyboby говорить те саме. Всі вони дотримуються однієї програми. Всі є "Експерти в галузі онлайн-консалтингу". Один з них живе в Сабадель, Барселона. У своєму профілі в Instagram він визначає себе як фізичного радника, але він також може консультувати з питань харчування. У його 34 публікаціях єдине, що є, - це фотографії, на яких він позує як халк, на якому він показує свою плитку шоколаду. Він також намагається переконати кожного, хто переслідує його рахунок, відео, в яких він обманює підняття ваги більше 100 кіло. «Яке ваше навчання?» - запитую я його. Він, принаймні, щирий. "У мене немає підготовки, якщо це те, що ви хочете знати". Але довіряйте їхнім "знанням". “Папірець не гарантує моїх знань. Якщо ви хочете, щоб хтось викладав вам ступінь, я не той ((). Але я вже давно читаю, вивчаю та перевіряю тренування та дієти на власному тілі "..

Ось як він реагує на мене прямим повідомленням. Він запитує у мене номер телефону, і консультація продовжується через Whatsapp. Все дуже професійно. "Мені знадобляться ваш вік, вага, зріст, скільки їжі ви їсте на день, продукти, які вам найбільше подобаються, ті, які ви ненавидите, і дві фотографії". Це єдине, що він запитує мене голосовою нотою. А мій діабет? Не хвилює. Цей каталонець згортається і дає мені невелику знижку. Низький від 30 до 25 євро. Дякую, мабуть. Нарешті я кажу йому, що мені нецікаво. Але, мабуть деякі з його понад 3000 послідовників справді довіряють його знанням.

Доктор Лора Шак не довіряє жодній онлайн-консультації. Вона іспанка з батьком німцем і має приватну практику в Мадрид, де він навчає людей їсти більше 30 років. Вона сформована. Коли я кажу йому, що жоден з радників, з якими я розмовляв, не піклується про мою проблему діабету, він шокований. Настає невеличка тиша, і він прямо мені каже: "Вони обманюють людей і можуть завдати великої шкоди". Для Shack дуже важливо мати a аналітика щоб побачити, в чому справжня проблема. “Вони намагаються потроху всього, але не мають відсутність наукової бази а також жодних засобів, за допомогою яких вони бачать, що ця людина має медичні проблеми, і тому вона набирає вагу », - каже мені лікар по телефону, даючи кілька хвилин між консультаціями.

Багато з цих фальшивих дієтологів намагаються завоювати трохи більше авторитету, продаючи продуктів природний. Але Шак має відповідь на все. “Отрута також є природною. У полі є гриби, які можуть вас вбити ". Точка для німця. Для неї вони є не що інше, як «випадковий дозатор ліків, який вдається пройти без нього відсутність санітарного контролю". Де знаходиться фармацевтична печатка на всіх цих продуктах? Звідки вони беруться? Багато разів вони є привезені звідкись за кордон, де, можливо, вони навіть заборонені. Лора також співпадає з молодою Марією Санчидріан, "Питання ваги є дуже делікатним питанням, і є люди, які готові на все, щоб схуднути". Ця одержимість бути ідеальною може коштувати нам здоров’я.

І чому ніхто не зупиняє цих радників з питань харчування? Це не так просто. Казначейство усвідомлює чорний ринок що існує ззаду. Але у них є багато хитрощів. Вони не здійснюють прямих платежів і, як правило, вимагають переказу не великої суми, щоб залишитися непоміченим. "Радники можуть бути в будь-якій точці світу. Вони повинні були б довести, що вони перебувають в Іспанії, щоб заявити тут", - підтвердили джерела у Міністерстві. Інтернет-продажі контролюються, коли їх сума перевищує 3000 євро. Тому ці радники розділені платежі. Немає можливості контролювати стільки транзакцій. Це дуже важкий світ для контролю. "Податкових інспекторів не існує 100 000. Це дуже прихована сфера", - каже інспектор. Інший раз вони можуть сказати, що вони є компанією з 50 чоловік, коли позаду є лише один.Це сліпа порада. Ви не знаєте, хто за цим стоїть, ні для споживача, ні для державних органів. Вони можуть продати вас від підробленої віагри до криптовалют. Ми потроху намагаємось забезпечити контроль за всіма Інтернет-просторами ». Безумовно, Це непросте завдання.

У нас усіх у 21 столітті є дієтолог. Кожен наважується говорити в Instagram про повноцінне харчування. Але ми можемо перехитрити цих фальшивих дієтологів. Ми можемо уникнути повного попадання в лапи цих радників вимагати колегіального номера, запитувати очні зустрічі або не вірити всім рекомендаціям щодо харчування, наданим у соціальних мережах.