Ви один з людей, який не може здатися аромат і смак свіжого хліба? Не впадайте у відчай! Готуйся з нами хрусткий хліб, повний клітковини та білка! Викликати в уяві смачний і ароматний сніданок!

хліб

Для приготування 1 хліба нам потрібно:

  • 150 г рідких яєчних білків
  • 130 г борошна гладкого спельти з цільного борошна
  • 125 мл води
  • 30 г несмачного білка True Whey
  • 10 г розчинної клітковини псилію
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • 1/2 СЛ солі
  • насіння (за бажанням)

Підхід:

Білок, борошно з спельти, вода, білки, псиліум, розпушувач та сіль кладемо в миску, і все разом добре змішуємо, поки воно не виникне для нас гладке тісто. За смаком Ми можемо до дороги також додайте насіння льону, гарбуза або кунжуту і варіювати їх змішати в тісті. Підготовлений таким чином густе тісто вилити в буханку хліба вистелений папером для випічки. Випікаємо хліб навколо 33 хвилини при 170 ° C, поки скоринка не почне вловлювати золотистий колір. Після випікання виберіть і дайте охолонути у формі. Тоді ми обираємо це і нарешті можемо насолоджуйтесь хрустким хлібом!