Побалувати себе обід з екзотичним штрихом. Макарони з куркою та овочами в соусі каррі лоскотати свої смакові рецептори. Цей рецепт - теж чудовий вибір швидка вечеря для всіх спортсменів, оскільки одна порція містить до 70 г білка. Ходімо!

Для підготовки нам потрібні:

  • 1 кг курячої грудки
  • 250 г макаронних виробів (рис, чау-майн або дієтична локшина)
  • 250 мл легкого кокосового молока
  • 200 г зеленої квасолі
  • 3 соуси каррі PL
  • 2 PL соєвого соусу
  • 2 PL порошку арахісового масла
  • 2 зубчики часнику
  • 2 моркви
  • 1/2 СЛ солі
  • 1 PL кокосового цукру
  • щіпка меленого чорного перцю
  • спрей з оливковою олією (за потреби)
куркою

Підхід:

Варіть макарони до м’якості окропу і підсоленої води. Додайте кокосове молоко, соус каррі, соєвий соус, подрібнені зубчики часнику, кокосовий цукор, порошкове арахісове масло у більшу каструлю., перемішати і варити. Перемішуючи суміш при перемішуванні сіль, приправити і нехай закипить. Потім додати до соусу Зелена квасоля і грубо натертий морква. Після 2 хвилини готуючи соус, зняти з вогню.

Тоді ми будемо готуватися куряча грудка, який ти нарізати більш тонкими скибочками. Злегка солимо їх, приправляємо і викладаємо на розігріту сковороду, обприскану оливковою олією, де смажимо їх золотисто-коричневими з обох боків. Готово скибочки м’яса скоротити ще більш тонка локшина.

Беремо макарони в глибоку тарілку, додаємо до них курячу локшину, заливаємо соус каррі і ми можемо служити. Смачного!