Курси кулінарії, які пропонує Братиславський шефпарад, дійсно різноманітні, і кожен обов’язково знайде те, що шукає. Оскільки ми зосереджуємось на рецептах фітнесу, нас зацікавив курс GASTRO AND FITNESS, який ми були дуже раді вибрати.
Курс розпочався о 18:00, що є ідеальним часом для більшості робітників, оскільки ми всі переважно вдома. Тож ми підготувались та відвідали курс з гастро та фітнесу з нетерпінням. Нас зустрів прихильний шеф-кухар Powerfood Душан Пліхта, який склав цілий курс і, відповідно, провів нас через нього. Він пояснив нам, що нас чекає і не пройде, а оскільки ми тут були не самі, він взяв нас на міні-сайт знайомств. Разом із Душаном нас було 10 на курсі, і ми всі хотіли якомога більше дізнатись про здорову кулінарію.
І тому ми взялися за роботу у веселих фартухах. Ми почали з омлету для сніданку з грибами. У нас дійсно було все необхідне для приготування їжі. Просто озирніться навколо. Інтер’єр був обставлений дуже зі смаком, приємно і до того ж практично. Ми справді почувались тут дуже добре:). Омлет з’явився у світі через деякий час, і ми охоче його розпочали, коли він повільно знищився. Однак зверніть увагу, що ви віддаєте перевагу їсти менше, щоб залишити місце для інших ідеальних страв.
Лосось зі шпинатом
Другою стравою був лосось зі шпинатом або зеленою квасолею. Це було дійсно чудово, а також дуже просто і швидко. Ще до того, як ми приготували лосось, ми підготували інгредієнти для іншої страви - мексиканської кесаділли. Під час цього рецепту мене дуже зацікавила суміш спецій, яку ми використовували для смаку м’яса. Звичайно, обидва страви були смачними!
Справжньою глазур’ю на торті був непечений кокосовий торт. Швидкий, освіжаючий і справді смачний. Ми всі розпочали це з великим захопленням, хоча ми вже були повністю ситі. Такого ласощі, до того ж без докорів сумління, ми не могли пропустити.
Протягом курсу Душан розповідав нам принципи правильного харчування. Він виявився справжнім фахівцем не лише з кулінарії, а й з питань харчування. Він керував посадою нашого тренера на одиницю. Жодне запитання не залишилось без відповіді, і я думаю, що ми всі залишили курс, повний цінної інформації, а також чудової їжі. Я справді рекомендую курс не лише тому, що ми багато чому навчились, а й тому, що чудово відпочили та отримали задоволення.