ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

СМАК

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 108 відвідувачам)

focaccia

Focaccia farcita - фарширований італійський хліб

[рецепт № 8608 від 12.11.2008]

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Для дріжджів: 75 мл теплої води, 15 г свіжих дріжджів/або 2 чайні ложки сухих дріжджів /, 1 чайна ложка мокко цукру, щіпка солі *** Для тіста: 500 г звичайного борошна *** T650 ** *, 1 і 1/2 чайної ложки солі, 300 мл теплої води, 3 столові ложки оливкової олії *** Для начинки: 200 г моцарели, 200 г горгонзоли, жменя листя базиліка

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Я довго опирався цьому рецепту, але сьогодні спробував і можу сказати, що це неймовірно ароматний і смачний фарширований хліб. У традиційній італійській кухні начинка використовується, наприклад: коктейльні помідори, листя моцарели та руколи, овочі на грилі, оливки, каперси. Але сміливо налаштовуйте вміст на свій смак. Приготування тіста також підходить у хлібопекарні.

Дякую за рецепт, такий же дивовижний, як і всі ваші

Тож рецепт відкладається, а ті, про кого ви все ще думаєте, тому не думайте, а дійте. Це справді того варте !