здорове

Бджоли, як собака чи кішка, зцілюють людську душу. Робота з ними заспокоює їх. "Я не уявляю бджоляра, який би сприймав бджіл лише як предмет, який приносить йому прибуток", - починає бджоляр Томаш Блашкович.

Він додає, що також не знає пасічника, який за гроші розпочав бджільництво. "Бджоли мають дивовижну життєву силу, яка передається вам, коли ви працюєте з ними. Ви відчуєте цю енергію, коли відкриєте вулик ".

Мед - це ліки

- підвищує працездатність (він утворюється в основному за допомогою простих цукрів, які легше засвоюються і негайно забезпечують організм енергією)
- покращує і поглиблює сон
- підтримує імунну систему та травлення
- відмінно підходить для поверхневих ран, особливо садна
- має протизапальну та антибіотичну дію. Він дезінфікує і живить рану, завдяки їй бинт не прилипає до неї. Тому зав'язування безболісне
- є підходящою харчовою добавкою не тільки для спортсменів, але і для людей з розумовою працею

Дуже боляче

І мед. Бджоляр Блашкович заявляє, що кілограм меду на день навряд чи хтось може з’їсти. Що стосується нього, вона щодня "насолоджується" ним. «Я підсолоджую його, іноді їм з маслом та випічкою.» Але у нього немає свого улюбленого меду. Він рекомендує агатовий мед для підсолоджування кави через його нейтральний смак. Навпаки, підсолоджувати липовий чай нелиповим медом було б гріхом, сказав він.

Наклеєний мед

Найдешевший з медів, як правило, квітковий, найдорожчий - це, мабуть, липа. Чому? "Ціна залежить від попиту та пропозиції. Це залежить від кількості окремих видів та складності їх виробництва ». Томаш Блашкович також пропонує наклеєний мед, придатний для фарбування хліба чи випічки. Її смак м’якший і смачніший, ніж пухкі кристалізовані меди. Обклеювання - це процес контрольованої кристалізації меду. Цей мед готують із тих, які швидко кристалізуються, особливо з ріпаку, пояснив Блашкович. Після прядіння, поки мед ще рідкий і починає лише кристалізуватися, його перемішують кілька разів на день. В результаті утворені кристали руйнуються і більше не ростуть. Однак у меді продовжують утворюватися нові кристали. В результаті виходить мед, який кристалізується у вигляді дрібних кристалів, схожих за кольором і консистенцією на мазі. Завдяки своїм властивостям популярність обклеєного меду постійно зростає.

Середній рік

"Я не знаю, як там десь, але цей рік у нас середній", - говорить Томаш Блашкович. Він додає, що інші два роки були, однак, значно нижче середнього. Торік це було нібито спричинено холодною та дощовою погодою у травні та червні, у той час, коли бджоли повинні приносити найбільше нектару. Ціна меду залежить від витрат, кількості меду, виробленого за певний рік, інфляції і, звичайно, конкуренції.

Пічанс - як їх запобігти

У своїй роботі пасічник збирає кілька десятків укусів на день. Через стільки років вони все одно болять однаково, просто не набрякають і не сверблять, як раніше. "Коли днем ​​бджола та комар укушують мене, ввечері я відчуваю жало лише після комара", - каже Блашкович. Він пояснює, що у бджіл немає причин нападати на людей, вони просто захищають вулик, атакуючи. На відміну від оси, у бджолиного жала є невеликі гачки. Тому, за словами Блашковича, бджола не може видалити жало зі шкіри і витягує його з тіла разом із отруйною камерою та м’язовим сплетенням. "М'язи продовжують працювати і перекачують отруту через жало в рану. Тому важливо якомога швидше забрати його, найкраще зішкребти нігті ".

Той, хто літає навколо бджоли, повинен зберігати спокій. Не поспішайте, вам краще піти геть. Однак якщо бджола атакує, найкраще її вбити. Томаш Блашкович: “Безумовно, не намагайтеся врятувати бджолу з волосся; він відштовхнеться жалом ». Він далі пояснив, що доцільно покривати шерсть бджіл, оскільки вони дратуються статичною електрикою, яка створюється внаслідок взаємного тертя волосся.

Томаш Блашкович - пасічник.
Хобі, яким він почав займатися професійно цього року, він успадкував від батька. Для нього бджільництво завжди було релаксацією, і "поступово із збільшенням числа вуликів це також стало роботою". Його "Бджільництво Блашкович" управляє 150 вуликами в НВАК Загоріє біля річки Морави.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.