означає

18-річна Сара з Братислави має помаранчеві долоні та ступні. Особливо це можна побачити, коли він порівнює долоню з долонею друга чи власного батька.

Це хвороба, шкіра забарвлена ​​в оранжевий колір?

Зміна кольору шкіри, звичайно, може бути проявом різних захворювань. Пігмент шкіри, який визначає нормальний колір шкіри, називається меланіном. Він виробляється в клітинах, які називаються меланоцитами. Якщо меланін зберігається в деяких частинах тіла у підвищеній мірі, це називається гіперпігментацією, це дійсно може сигналізувати про деякі захворювання. Деякі гіперпігментації пов'язані з гормональними порушеннями, інші з внутрішніми захворюваннями, а також пов'язані з наркотиками (наприклад, використання антималярійних препаратів, деяких цитостатиків тощо). Серед жінок, як відомо, гіперпігментацією є мелазма, яку ще називають «маскою для вагітності» (темна пляма, особливо на лобі), що викликається гормонами під час вагітності. На додаток до пігментації існують депігментації, коли, навпаки, уражені ділянки шкіри світліші, найвідомішим з відокремленими білими плямами на шкірі є вітіліго.

Однак шкіра не повинна містити лише барвник для шкіри меланін. Вони також можуть бути іншими пігментами, що називається дисхромією. Наприклад, жовтяниця, пожовтіння викликається відкладенням білірубіну в шкірі, типовим станом у новонароджених або пацієнтів із захворюваннями печінки (відомий як "жовтяниця" типу А, більш правильно названа гепатитом А).

Однак каротин, світло-жовтий барвник, який сприяє нормальному тонусу шкіри, також зберігається в шкірі. Ми знаємо, що каротин містить переважно жовті, червоні та оранжеві кольори фруктів та овочів. Найвідоміші в нашому регіоні - морква, але також червоний перець, абрикоси тощо. Після надмірного вживання такої їжі т. Зв каротиноз, що, на щастя, є лише справою Сари з Братислави. Після зміни дієти колір швидко стихає, але це, навпаки, ознака того, що він живе здорово і вживає велику кількість фруктів та овочів. "Я особливо люблю червоний перець, але я також їжу моркву щодня", - каже він. «А ще я люблю солодку картоплю.» Каротин зберігається у людей, особливо в місцях з шорстким кутовим шаром шкіри - тобто на долонях, сходинках, на кінчику носа. Однак іноді каротинемія є симптомом гіпотиреозу (зниження функції щитовидної залози) або хронічного нефриту, тому якщо людина не знає про підвищене споживання продуктів, що містять каротин, йому слід попередити.

Відомо, що вживання їжі з високим вмістом каротиноїдів надзвичайно корисно для здоров’я, особливо для очей. Важливим пігментом із групи каротиноїдів є лютеїн, який особливо важливий для живлення та захисту сітківки. Продукти, багаті лютеїном, включають апельсинові та червоні фрукти та овочі, а також яєчний жовток та квіти чорнобривців. "Загалом можна сказати, що каротиноїди мають антиоксидантну дію та позитивно впливають на імунну систему та у профілактиці різних захворювань. Природні каротиноїди захищають шкіру людей від ультрафіолетового випромінювання, яке може бути причиною раку шкіри ", - додає Янка Требулова з клінічної консультативної організації з питань харчування Алімонія в Братиславі. "Більшість природних каротиноїдів отримують при щадній термічній обробці паром, відпарюванням, бланшуванням. Оскільки каротиноїди є жиророзчинними, доцільно вживати їх із невеликою кількістю олії або горіхів, або з насінням - льоном, кунжутом, гарбузом чи соняшником ".