Що нам буде потрібно?
- 500 г звичайного борошна
- 200 г цукрової пудри
- 2 яйця
- 250 г вершкового масла
- ¼ ЧЛ сіль
- 1 упаковка розпушувача
- 2 PL сметани
- 10 шт менших яблук
- варення (за смаком)
- 1 ČL меленої кориці
- 3 PL цукрової пудри для посипання
Підхід
Спочатку готуємо яблука. Очищаємо, розрізаємо навпіл і видаляємо ядерця. Ми кладемо яблука на лист, застелений фольгою, і кладемо невеликий шматочок варення (стільки, скільки поміститься в отвір) в лунки, де були ядра. Випікайте яблука в розігрітій духовці (170 ° C приблизно 10 хвилин).
З інших інгредієнтів: з борошна, цукрової пудри, яєць, вершкового масла, сметани, солі, меленої кориці, розпушувача, робимо тісто, яке даємо відпочити на холоді 20-30 хвилин (у нас залишилося 3 PL цукру посипати торт).
Відбираємо тісто, ділимо на дві частини і експортуємо в тарілки. Деко вистилаємо фольгою для випікання і викладаємо на нього один лист тіста. На тісто кладемо охолоджені яблука, округлені вгору. Накрийте яблука другою тарілкою тіста і заклейте проміжки між яблуками (добре притисніть), щоб були пагорби. Випікайте в розігрітій духовій шафі з гарячим повітрям при температурі 175 ° C приблизно 35-45 хвилин. Посипте спечений пиріг цукровою пудрою.
Прочитайте, що характеризує типове французька кухня
- Яблучний пиріг - корисний і смачний пиріг
- Яблучний пиріг без борошна та цукру, або як діяти з дієтою з низьким вмістом гістаміну; tvojlekárnik
- Яблучний шторм за 5 хвилин Дивовижно м’який і смачний торт з кухля, без робота і результату
- Яблучний пиріг, чізкейк та інші корисні десерти - різноманітне меню
- Фантастичний яблучний пиріг