Коли ми хворі, бажання їсти зникає, і навіть більше трапляється, якщо це хвороби, такі як гастроентерит або діарея. Діти часто відмовляються приймати майже будь-що, коли хворі, тому їм зручно пропонувати привабливі страви.
Одним з них може бути це омлет з хлібними крихтами, він має м’який смак і дуже м’яку консистенцію, що робить його ідеальним для дітей, що одужують. Звичайно, за допомогою цієї м’якої дієти, яку ми пропонуємо Guiainfantil.com, вони відразу підбадьоряться і відновлять сили.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 50 гр. хлібна крихта
- Оливкова олія
- Петрушка
- Сіль
Поради: Якщо ви хочете, ви можете додати до цього рецепту варену шинку, шматочки індички або курки або навіть помідор. Якщо це звичайна вечеря, ви можете навіть використовувати сир, який зробить омлет соковитішим.
Приготування французького омлету з хлібною крихтою
1. Замочіть хлібні крихти у воді (якщо дитина вже приймає молочні продукти, у молоці) на кілька хвилин. Добре їх процідіть.
2. Збийте яйця на тарілці, приправте сіллю і трохи петрушки. Додати хлібну крихту і добре перемішати.
3. Нагрійте крапельку олії на невеликій сковороді, закривши дно, і дайте їй нагрітися на середньому вогні.
4. Коли вона стане дуже гарячою, залийте суміш, залиште на пару хвилин, трохи посуваючи сковороду, щоб вона не липнула. Переверніть за допомогою тарілки і дайте їй варитися ще пару хвилин. Дістати і подати.