- 5 ЯЙК НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 2 дл молока
- 2 дл вершків
- 8 скибочок тостового хліба
- 5 дкг вівсяних пластівців
- 1 чайна ложка кориці
- 3-4 ек коричневого цукру
- 40 дкг яблук очищених, нарізаних кубиками
- 1 пакетик ванільного цукру
- 15 дкг цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 1 мішок порошку ванільного заварного крему
- 4 дл води
Спочатку робимо начинку. Налийте в миску 4 дл води, покладіть підготовлені яблука, цукор, ванільний цукор і корицю. Доведіть до кипіння, варіть, поки яблука не стануть м’якими, потім посипте ванільним пудингом і варіть до загустіння.
У мисці змішайте цілі яйця з молоком, вершками та корицею.
Змащуємо масло для випікання розміром 22 * 33 см, ієну і рвемо на 4 скибочки хліба. Полийте її половиною яєчної суміші, а потім рівномірно розподіліть по ньому яблучну начинку. Зірвіть зверху 4 скибочки хліба і залийте залишком яєчної суміші.
Зверху посипте вівсянкою і 3-4 ст ложками коричневого цукру. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин. Верх буде хрустким, середина - кремовою.